Bodenseekäse Gärtensberger 250 g

Artikelnummer: 10002479
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Gärtensberger

Am sonnigen Gärtensberg liegt der Ursprung dieses weichschnittigen Halbhartkäses. Die Milch wird von Kühen gemolken, welche frisches Gras oder Heu vom Gärtensberg erhalten. Von dieser natürlichen Umgebung ist der Käse mit seinem vollen und würzigen Aroma geprägt. Er eignet sich besonders als Frühstück-, wie auch als Dessertkäse.

Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 7°C) 14 Tage

Typ: Schweizer Halbhartkäse
Rohstoff: Rohmilch
Labart: Tierisch
Form: runde Laibe
Rinde: natürliche Schmierebildung
Geschmack: aromatisch und würzig
Konsistenz: weichschnittig
Fett i. Tr.: min. 48 % F.i.T.
Allergene: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
Fett Gehaltsstufe: Rahm
Reife: ca. 5 Monate

 

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1618 kj / 390 kcal
Fett: 32 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 1,6 g


 

Kontakt

Bodensee Käse AG, Rislen, CH - 9512 Rossrüti
Verwandte Themenbereiche: Käse | Schnittkäse | Frühstück




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Versandgewicht 0,28 kg
Käseart Hart-/Schnittkäse
Geschmack würzig, kräftig
Milchart Kuh-Rohmilch
Größe Käsestücke


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