Cave de La Côte Auguste Chevalley Brut 0,75 l

Artikelnummer: 10003288
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Auguste Chevalley Brut

Dieser Schaumwein findet seine Herkunft im Schweizer Kanton Waadt, direkt am Genfer See im Weinanbaugebiet La Côte. Er wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt und weist eine gelbe Farbe mit goldenen Reflexen auf. Er zeichnet sich durch subtile Brioche-Noten (Gebäck aus Hefeteig) in der Nase und durch Düfte exotischer Früchte aus.

Er hat einen feinen und anregenden Mousseux (die Perlen bzw. das Schäumen des Weines). Kräftige und komplexe Frucht- und Blumenaromen werden herausgeschmeckt, daher ist das Weinaroma blumig und von weißen Früchten. Der Schaumwein weist einen frischen Charakter auf und passt wunderbar zum Aperitif und zu Lebergerichten (z.B. Foie Gras).

Serviert sollte er möglichst bei 8°C, die Garde (Lagerfähigkeit) liegt bei bis zu 4 Jahren.

Seine Auszeichnungen: Médaille d’Argent au concours Expovina 2016
1ére place de la catégorie “Mousseux” au Grand Prix du Vin Suisse 2014
Médaille d’Or au Grand Prix du Vin Suisse 2014
Médaille d’argent au concours “Effervescents du Monde” 2014

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Kontakt

Cave de La Côte, Chemin du Saux 5, CH - 1131 Tolochenaz
Verwandte Themenbereiche: Wein | Schaumwein | Sekt

Vielfach ausgezeichnet, oft nachgeahmt aber niemals übertroffen, dass sind die Weine der Genossenschafskellerei Cave de la Cóte aus der Weinstube der Schweiz, dem Kanton Waadt. Heute vereint die Cave de la Côte fast 300 Weinproduzenten, deren Parzellen auf über 450 Hektar zwischen Lausanne und Satigny stehen. Sämtliche Mitglieder sind Eigentümer und bestimmen so die Zukunft der Genossenschaft mit. Durch die kurzen Verkaufswege sowie die direkte Reinvestition in die Weinkellerei profitieren die Winzer als Mitglieder, Produzenten aber auch alle Freunde guten Weins gleichermaßen ...Weiterlesen

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