Cave de La Côte Expression Gamay Vieilles Vignes 75 cl

Gamay Vieilles Vignes

Der Gamay Vieilles Vignes wird in auserlesenen Lagen bei Morges, einer geschützen Ursprungsbezeichnung in dem Weinanbeugebiet La Côte, im Schweizer Kanton Waadtland, angebaut.

Seine schöne dunkelrote Farbe reflektiert violett. Seine Duftnoten sind komplex, aromatisch, dicht und freimütig. Geschmacklich ist der Wein eine innovative Reflexion des Potentials der Gamaytraube, er überzeugt mit sanfter Kraft und einer hervorragenden Aromentiefe.

Der Wein passt gut zu Lamm, Wild, Rindfleisch als Braten oder Steak, Strauß, Pute und Wildlachs vom Grill mit Thymian. Mit folgenden herzhaften Käsesorten harmoniert er besonders: Gruyère, gut gereiftem Appenzeller, Bergblumenkäse, L'etivaz.

Merkmale des Gamay Vieilles Vignes

Farbe:	rot
Anbaugebiet:	Schweiz, Waadtland, La Côte
Rebsorte:	Gamay, in Frankreich und auch sonst eine weit verbreitete Rotweinrebe, die mit Frucht und Spiel überzeugt
Füllmenge:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13,5 % Vol.
Serviertemperatur:	16 - 18 °C
Trinkreife:	jetzt bis einschließlich 2022
Allergenhinweis:	enthält Sulfite