Hausmanns Risotto mit Glarner Zigerklee
Hausmann’s - THE SWISS FINE FOOD COMPANY wurde 1979 gegründet und ist bis heute ein Familienunternehmen mit Sitz am Zürichsee geblieben. Mit Leidenschaft und Kreativität werden die Rezepturen für feine Suppen, Saucen und Fonds, Gewürzmischungen und Getreideprodukte entwickelt. Die Familie Hausmann legt grossen Wert auf die persönliche, langjährige Zusammenarbeit mit Lieferanten und heimischen Produzenten.
Ein etwas urchiger Risotto mit Zigerklee (Käseklee) und anderen Schweizer Kräutern. Schnell zubereitet - mit nur etwas Wasser und Weisswein aufkochen, Parmesan Käse (oder mal einen etwas deftigeren Reibkäse) dazumengen, umrühren und Servieren
Gewicht: 200 g
Kontakt
SEREAL GmbH, Seestrasse 993, CH - 8706 Meilen
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