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Maxx 365
Der Maxx 365 wird nach einem alten, traditionellen Verfahren hergestellt. Durch seine lange Reifezeit, 365 Tage, ist er noch kräftiger und würziger. Mit seinen ausgeprägten Reifekristallen und seinem zarten Schmelz auf dem Gaumen, erfreut er jeden Geniesser und Kenner. Bei diesem Käse handelt es sich um einen frisch verpackten Schnittkäse.
Er wird gerne zu einem kräftigen Rotwein serviert.
Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 7°C) 14 Tage
Sie bestellen hier ein ca. 250 g Stück.
| Typ: | Schweizer Schnittkäse |
|---|---|
| Rohstoff: | Kuhrohmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Form: | runde Laibe |
| Rinde: | natürliche Schmierebildung |
| Geschmack: | extrawürzig mit Reifekristallen |
| Konsistenz: | schnittfest |
| Fett i. Tr.: | min. 58 % F.i.T. |
| Allergene: | Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß |
| Fett Gehaltsstufe: | Rahm |
| Reife: | ca.365 Tage |
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 2007 kJ / 480 kcal |
| Fett: | 43 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 26 g |
| Kohlenhydrate: | < 0,1 g |
| - davon Zucker: | 0,1 g |
| Eiweiß: | 25 g |
| Salz: | 1,5 g |
Kontakt
Käserei Studer AG, Romanshornerstrasse 253, CH - Hatswil 8580 Hefenhofen
| Versandgewicht | 0,28 kg |
| Käseart | Hart-/Schnittkäse |
| Geschmack | würzig, kräftig |
| Milchart | Kuh-Rohmilch |
| Größe | Käsestücke |
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