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La Crêpière Schweizer Teigmischung für feine Crêpes
Wie kaum eine andere Spezialität lassen sich Crêpes mit fast jedem Geschmack oder Aroma variieren. Diese Teigmischung für süße Crêpes & Waffeln, hergestellt aus hochwertigem Weizenmehl ist bestens geeignet für Füllungen wie Apfelmus, Schokolade, Konfitüren, Vanilleeis oder klassisch mit Zimt und Zucker und bietet die Grundlage für viele kulinarische Leckerbissen.
Hergestellt in der Schweiz
Wichtig ist, sie möglichst dünn und knusprig in goldbrauner Farbe zu backen. Die Teigmischung lässt sich schnell und unkompliziert herstellen und muss nur mit Wasser angerührt werden.
Für ungefähr 8 Crèpes durchmesser 20 cm
1. 250 ml kaltes Wasser in einem Behälter hinzufügen
2. Beutelinhalt in Wasser hinzufügen
3. Mit einem Schneebesen kräftig rühren bis der Teig glatt ist.
Inhalt: 225 g
Zutaten: Weizenmehl, Magermilchpulver, Vollei- und Eigelbpulver aus Bodenhaltung, Salz, Zucker
Ohne Konservierungsstoffe
| Energie: | 1459 kj / 344 kcal |
| Fett: | 1,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 69 g |
| - davon Zucker: | 0,6 g |
| Eiweiß: | 12 g |
| Salz: | <0,01 g |
Kontakt
La Crêpière Sàrl, Route de Montagnier 32, CH - 1934 Le Châble
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