Le Sirupier de Berne Rosenblüte Sirup 0,7 L

Artikelnummer: 10004192
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Le Sirupier de Berne Rosenblüte Sirup

Auszug aus Rosenblüten

Dieser Sirup duftet wie ein frisch gepflücktes Bouquet und leuchtet bunt wie ein Blütenmeer. Einfach betörend! Damit können Sie auch Ihre süssen Speisen aromatisieren. Oder geben Sie einen Spritzer in Ihren Prosecco.

Verdünnen
Füllen Sie den Sirup mit Wasser – still oder laut, heiß oder kalt – je nach Vorliebe auf. Wir empfehlen ein Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10 (Basisrezept).

Zutaten: Zucker, Rosenblütenauszug (32%), Zitronensäure

Verwendungshinweis
Sirup in der Küche: Für Desserts können Sie die Sirupe als Gewürz und Süssungsmittel verwenden. Sei es als Zugabe oder Topping für Glacé und Frozen Joghurt aber auch für Lassi! Oder als natürlicher Geschmackgeber in Joghurts, Birchermüesli und Fruchtsalaten untergerührt. Auch zum Backen sind die Sirupe eine feine Zutat. Tränken oder glasieren (mit Puderzucker angerührt) Sie Ihr Gebäck mit dem passenden Sirup.

Gut schütteln und richtig lagern
Alle Sirupier de Berne Produkte sind natürlich produziert. Deshalb kann es zu Trübungen (im Bärndütsch «Schlirgge») kommen. Nach kurzem, kräftigem Schütteln ist der Sirup wieder klar. Lagern Sie den Sirup (vor allem die Baristas) nicht im Kühlschrank. Die Kälte kann dazu führen, dass sich grosse Zucker-Kristalle bilden. Haben Sie versehentlich doch einen Sirup zu kühl gelagert, dann stellen Sie die Flasche unter warmes Wasser. Der Zucker wird sich dann wieder auflösen. Die genannten Zustände beeinträchtigen weder den Geschmack noch die Qualität, sondern beweisen, dass keine Zusatzstoffe im Spiel sind. Die Mindesthaltbarkeit für die Sirupe beträgt ein Jahr.

Mischen und mixen
Für das Mischen von Sirup mit kohlensäurehaltigen Getränken, Bier, Prosecco usw. empfehlen wir, den Sirup vorher anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» im Mischgetränk erhalten.
Drinks und Cocktails können Sie die Sirupe unverdünnt beigeben und mixen.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1159 kj / 273 kcal
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 68 g
- davon Zucker: 68 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g





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Kontakt

Le Sirupier de Berne S.a.r.l., Waffenweg 9, CH-3014 Bern
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Die Herstellung des Sirups von Le Sirupier de Berne erfolgt bereits in 2. Generation. Der kleine Familienbetrieb hält an Traditionen fest und entwickelt dennoch stetig neue Sorten des beliebten Sirups. Der Sirup wird im Schweizer Bern hergestellt, auch die Zutaten für das hochwertige Zuckergemisch kommen aus der Schweiz, auf einen biologischen Anbau und kurze Lieferwege wird großen Wert gelegt ...Weiterlesen


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