Schönholzer Alpenkäse 250 g

Artikelnummer: 10003318
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Schönholzer Alpenkäse

Der Schönholzer Alpenkäse ist ein Rohmilchkäse aus dem Kanton Thurgau. Mit seinem würzig aromatischen Geschmack ist er eine Bereicherung für jede Käseplatte.

Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 7°C) 14 Tage

Typ: Schweizer Hartkäse
Rohstoff: Kuhmilch, Rohmilch
Labart: mikrobiell
Form: runde Laibe
Rinde: nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack: würzig, aromatisch
Konsistenz: schnittfest
Fett i. Tr.: min. 49 % F.i.T.
Allergene: Milch
Fett absolut: 22 %
Reife: mind. 3 Monate

 

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1858 kj / 445 kcal
Fett: 37,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 22,3 g
Kohlenhydrate: 1,4 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 27,6 g
Salz: 0,9 g


Kontakt

Vogel Käsehandwerk GmbH, Käsereistrasse 2, CH-8577 Schönholzerswilen
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