Vacherin Fribourgeois Classic AOP 200 g
Traditionelle Schweizer Schnittkäsesorte aus Rohmilch hergestellt. Geeignet als Tafelkäse, für Fondue oder zum Grillen. Angenehm würziger Geschmack.
Typ: | Schweizer Schnittkäse |
Rohstoff: | Kuhrohmilch |
Labart: | tierisches Lab |
Rinde: | Naturrinde |
Geschmack | angenehm würzig |
Konsistenz: | schnittfest |
Fett i. Tr.: | min. 47 % F.i.T. |
Allergene: | Laktosefrei |
Zutaten: | Milch Salz, Lab, Käsereikulturen |
Reife: | 2-4 Monate |
Nährwerte pro 100 g:
Energie: | 1545 kj /369 kcal |
Fett: | 30 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 19 g |
Kohlenhydrate: | 0,5 g |
- davon Zucker: | <0,1 g |
Eiweiß: | 23 g |
Salz: | 1,5 g |
Kontakt
Vacherin Fribourgeois, Rue Condémine 56, CH - 1630 Bulle
Verwandte Themenbereiche: Käse
Versandgewicht | 0,22 kg |
Käseart | Hart-/Schnittkäse |
Geschmack | mild, würzig |
Milchart | Kuh-Rohmilch |
Größe | Käsestücke |
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