Schweizer Trockenfleisch

Dieses Trockenfleisch ist ein Hochgenuss, welches man sich keinesfalls entgehen lassen sollte. Die Herstellung dieses exquisiten Trockenfleischs erfolgt nämlich nach alt überlieferten Rezepturen. Das Fleisch wird in den Bündner Bergen an frischer, klarer Bergluft getrocknet und es gelten hohe Qualitätsansprüche in das Fleisch und in dessen Verarbeitung. Eine Delikatesse: Ideal zum Apéro, zum Raclette oder zur Brotzeit. ...Weiterlesen

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