Schweizer Feinkost

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Schweizer Feinkost

Wo sollte es das geben, wenn nicht bei Swiss-Finest? Beste Öle, tolle Gewürze, interessante Blüten und viele weitere schmackhafte Produkte sind Teil des Sortiments.

Boullion wie hausgemacht

Eine wirklich tolle Boullion lässt sich ganz einfach mit den Produkten von Oswald herstellen. Die Sorten Végétal, Ochsenbouillon und Hühnerbouillon sind flexibel einsetzbar und werden Sie begeistern. Sie lassen sich statt pur auch zur Verfeinerung von anderen Speisen einsetzen. Die Oswald Produkte werden im Schweizer Steinhausen hergestellt, seit über 60 Jahren existiert das kleine Unternehmen und übertrifft sich mit neuen Kreationen immer wieder aufs Neue.

Gewürzmischungen für jede Gelegenheit

Oswald stellt noch mehr her als Bouillon, auch kreative Gewürzmischungen gehören zur Produktpalette. Bei Swiss-Finest gibt es von Oswald Gewürzmischungen für Raclette & Fondue und einen leckeren Salat-Mix, der jedem Salat die perfekte Würze gibt. Doch auch weitere Gewürze anderer Marken sind erhältlich. Dazu zählen Hausmanns, Swiss Alpine Herbs und Zweifel. Zweifel überzeugt mit den Gewürzen der einzigartigen Zweifel Chips, so kann man die leckere Gewürzmischung Teil jeden Gerichts werden lassen. Die Mischungen von Hausmanns zeichnen sich vor allem durch ihre Vielfalt an Kräutern aus, es gibt aber auch ebenfalls Sorten wie Fondue & Raclette. Swiss Alpine Herbs hat sich auf Bio Gewürze spezialisiert, die Gewürze werden von Schweizer Bergbauern angepflanzt und geerntet. Die Ernte erfolgt bis heute per Hand, sodass beste Qualität gewährleistet werden kann.

Das Auge isst mit!

Das dachten sich auch der Hersteller Raselli. Ziel seiner Überlegung war es, ein Gericht möglichst ansprechend zu gestalten. Und was würde sich dafür besser eignen als Blumen? Essbare Ringelblüten gibt es in vielen bunten Farben, mit ihnen kann man jedes Gericht verschönern. Die Ringelblüten sind in den jeweiligen Farben oder als Mischung aller Farben erhältlich. Auch sie werden bis heute von Hand geerntet.

Essig & Öl

Jeder Koch weiß, wie viel gutes Öl ausmacht. Bei Balsamico ist besonders die Reinheit des Produkts sehr wichtig. Die Herstellung ist sehr aufwendig und erfordert Zeit, doch die Mühe wird belohnt. Gutes Balsamico kann nahezu jedem Gericht eine besondere Note geben. Der Hersteller Casa di Mattoni stellt einzigartigen Balsamico her. Während gewöhnliche Balsamico Öle relativ ähnlich schmecken, setzen sich die Casa di Mattoni Produkte durch die Zugabe von Früchten geschmacklich ab. Die Köstlichkeiten sind in den Sorten Himbeere, Cassis, Birne, Kirsche und Apfel erhältlich.  

Marken in dieser Kategorie
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