Für besonders feine hausgemacht Knöpfli und Spätzli ist dieses Mehl geeignet. Außerdem ebenfalls für die Zubereitung von frischen Teigwaren oder einem luftigen Pizzateig.
Zutaten: HARTWEIZEN.
Nährwerte pro 100 g:
Energie: | 1370kj / 326kcal |
Fett: | 2g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1g |
Kohlenhydrate: | 66g |
- davon Zucker: | 0,5g |
Nahrungsfasern | 7g |
Eiweiß: | 13g |
Salz: | 0g |
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