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Die Tessiner grüne Feigen-Senfsoße ist nicht nur der Rohling der ersten Tessiner Früchtesenfsoße, sondern auch das Herzprodukt im Sortiment der Familie Berge. Gleichzeitig scharf und süß im Geschmack ist die fruchtige Senfsoße mit kandierten Feigen eine genüssliche Ergänzung zu allen klassischen Käsesorten.
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- Fettfrei
- Ohne Farbstoffe
- Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Das deutschstämmige Unternehmen Wolfram Berge ist bekannt für seine Tessiner Senfsoßen in Deutschland. Mit dem Haus Vanini aus Tessin wurde in enger Zusammenarbeit eine neue Kategorie der pikanten Früchtesenfsoße erschaffen, die von Anfang an zur Ergänzung von Käse gedacht war.
Durch die besonders sonnige Lage im Schutz der südlichen Ausläufer der Alpen ist das Klima ausgesprochen mild bzw. fast schon mediterran und bietet optimale Bedingungen für den Anbau der verarbeiteten Zutaten. Der Name „Sonnenstube der Schweiz“ verspricht demnach eine außergewöhnliche Vielfalt an Zutaten, diese für eine unverwechselbare Qualität der Produkte stehen. Angefangen mit der Verarbeitung der hochklassigen Früchte steckt viel Liebe zum Detail in jedem Glas. Die geheime Zubereitungsart und das abgerundete Zusammenspiel ausgewählter Zutaten sorgen für eine fruchtige Süße und Schärfe auf ihrer kulinarischen Reise durch den sonnigen Süden der Schweiz. Um Tessin so richtig auskosten zu können, die Senfsoße einfach zu ihren ausgewählten Käsesorten oder auch Rohschinken servieren. Auch Ideal als Grillmarinade, Dip und Chutney für den gemütlichen Raclette Abend oder zum klassischen Fondue geeignet.
Erleben Sie noch weitere Genussmomente inmitten der Delikatessen Berge von Tessin mit den Senfsoßen-Geschwistern der Familie Berge, um ihrer kreativen Gourmetwerkstatt noch den letzten Schliff zu verleihen.
Inhalt: 60 ml
Inhalt: 200 ml
Zutaten: 50% pürierte kandierte Feigen (50% Feigen, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Branntweinessig, Allylsenföl, Pfeffer, Salz.
Allergene: Enthält Sulfite
| Energie: | 1565 kj / 369 kcal |
| Fett: | 0,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | <0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 88,9 g |
| - davon Zucker: | 88,2 g |
| Eiweiß: | 0,4 g |
| Salz: | 0,11 g |
Kontakt
Wolfram Berge Importhaus GmbH & Co. KG, Alfred-Nobel-Str. 1, D - 51588 Nümbrecht
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