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Bester Schweizer Raclettekäse mit Paprika
Seine hervorragende Schmelzbarkeit, die feine, cremige Konsistenz und der typische Geschmack machen Seiler Raclette zum exzellenten Käse. Die leicht exotisch-scharfe Mischung ergänzt den Raclette in bester Weise. Die roten Paprikafäden machen diese Sorte zudem zu einem Hingucker – und das Auge isst ja bekanntlich mit.
Sie bestellen hier ca. 180 g Käse
| Typ: | Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse |
|---|---|
| Rohstoff: | Kuhmilch, pasteurisiert |
| Labart: | Tierisch |
| Form: | Scheiben |
| Rinde: | Zum Verzehr geeignet |
| Lochung: | ausgeprägt |
| Geschmack: | reichhaltig und leicht exotisch scharf |
| Konsistenz: | zart und weichschnittig |
| Fett i. Tr.: | min. 48 % F.i.T. |
| Laktosegehalt: | unter 0,1 g/100 g |
| Fett absolut: | ca. 30,3 % |
| Reife: | ca. 24 Wochen |
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1444 kj /345 kcal |
| Fett: | 27 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 17 g |
| Kohlenhydrate: | <0,5 g |
| - davon Zucker: | <0,1 g |
| Eiweiß: | 25 g |
| Salz: | 1,9 g |
Kontakt
Seiler Käserei AG, Industriestrasse 45, CH-6074 GiswilImporteur
Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, D - 89081 Ulm
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