Albert Mathier Pirouette Fendant AOC Valais 75 cl

Artikelnummer: 10000295
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Pirouette Fendant - Perfekt zu Raclette & Fondue

Fendant wird aus der Chasselastraube (Gutedel) hergestellt. Er wurde im 18. Jahrhundert im Wallis eingeführt und war bereits um 1850 der meistgetrunkene Weißwein des Kantons Wallis.

Der "Pirouette" ist ein traditioneller Fendant, der mit seinem mineralischen Aroma und seinem dezenten Bukett von grünen Früchten, die an Apfel und Birne erinnern, perfekt zu Raclette und Fondue harmoniert. An der Nase zeigt er sich sehr fruchtig, im Gaumen vollmundig.

Amédée Mathier
Der Winzer:
Amédée Mathier

Prämierungen des Pirouette Fendant AOC Valais:

Silbermedaille: Grand Prix des Vins Suisse 2019
Silbermedaille: Expovina, IWP, Zürich 2019
Silbermedaille: Expovina, IWP, Zürich 2016
Auszeichnung: Decanter World Wine Awards 2015
Silbermedaille: Grand Prix du Vin Suisse 2015


Merkmale des Pirouette Fendant AOC Valais:

Weinregion Wallis, Schweiz
Weinregion: Wallis (CH)
Appellation: Fendant AOC (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung, Appellation d'origine controlé)
Farbe: weiß
Anbaugebiet: Wallis, Salgesch / Sierre
Rebsorte: Fendant (auch Chasselas oder Gutedel genannt)
Herkunft: Der Chasselas wurde im 18 Jahrhundert aus Frankreich eingeführt.
Vinifikation: Traditionelle Gärung mit biologischem Säureabbau. Nach Massgabe der AOC-Vorschriften und den Qualitätserfordernissen der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne.
Ausbau: Stahltankausbau
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
Trinktemperatur: 12 - 14 °C
Füllmenge: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Speisen: Dieser Wein empfiehlt sich zu:
Aperitif, Vorspeisen, Käsespeisen, Fondue, Raclette

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Kontakt

Albert Mathier & Söhne AG, Bahnhofstrasse 3, CH – 3970 Salgesch
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Die historische Kellerei von Albert Mathier & Söhne zählt zu den absoluten Topadressen des Schweizer Weinbaus. Über 300 Auszeichnungen zeugen von dem klaren Bekenntnis zur Qualität. Über 300.000 Rebstöcke in unterschiedlichen Walliser Anbaugebieten bieten der traditionsreichen Winzerfamilie die Grundlage für ausgezeichnete Weine. ...Weiterlesen

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  • Günter N. vom 06.11.2019
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  • Marianne R. vom 30.09.2019
    Sehr gut
  • Forster T. vom 12.03.2019
    Ich kenne ihn schon seit Jahren und bin dankbar das ich ihn in Deutschland erhalte ein top Waliser fendant ich als Ausland Schweizer weiß von was ich schreibe
  • Peggy R. vom 23.11.2018
    schnelle Lieferung, alles bestens
  • Norbert S. vom 18.08.2018
    Die Flasche Albert Mathier Pirouette 2017 hat gekorkt. Ungenügend, weil wir ihn nicht trinken konnten. Wir kennen den Wein: Hätte der Wein nicht gekorkt, wäre unser Urteil auf der ganz entgegensetzten Skala bewertet worden.
  • Torben B. vom 30.11.2017
    Kräftiger aber sehr leckerer Fendant.
  • Siegfried S. vom 05.12.2012
    bin sehr zufrieden
  • Ulrich S. vom 27.04.2011
    Der Wein passt sehr gut zum Raclette.
  • Alexander P. vom 13.01.2010
    Super, bin voll zufrieden !!!

Albert Mathier Pirouette Fendant AOC Valais 75 cl bewerten:

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Versandgewicht 1,54 kg
Herkunft Schweiz
Rebsorte Fendant


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