Albert Mathier Pirouette Fendant AOC Valais 0,75 l

Name: Pirouette Fendant AOC Valais 0,75 l
Brand: Albert Mathier
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Produktdetails

Pirouette Fendant - Perfekt zu Raclette & Fondue

Fendant wird aus der Chasselastraube (Gutedel) hergestellt. Er wurde im 18. Jahrhundert im Wallis eingeführt und war bereits um 1850 der meistgetrunkene Weißwein des Kantons Wallis.

Der "Pirouette" ist ein traditioneller Fendant, der mit seinem mineralischen Aroma und seinem dezenten Bukett von grünen Früchten, die an Apfel und Birne erinnern, perfekt zu Raclette und Fondue harmoniert. An der Nase zeigt er sich sehr fruchtig, im Gaumen vollmundig.

Prämierungen des Pirouette Fendant AOC Valais:

Silbermedaille:		Grand Prix des Vins Suisse 2019
Silbermedaille:		Expovina, IWP, Zürich 2019
Silbermedaille:		Expovina, IWP, Zürich 2016
Auszeichnung:		Decanter World Wine Awards 2015
Silbermedaille:		Grand Prix du Vin Suisse 2015

Merkmale des Pirouette Fendant AOC Valais:

Weinregion Wallis, Schweiz — Weinregion: Wallis (CH)

Appellation:		Fendant AOC (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung, Appellation d'origine controlé)
Farbe:		weiß
Anbaugebiet:		Wallis, Salgesch / Sierre
Rebsorte:		Fendant (auch Chasselas oder Gutedel genannt)
Herkunft:		Der Chasselas wurde im 18 Jahrhundert aus Frankreich eingeführt.
Vinifikation:		Traditionelle Gärung mit biologischem Säureabbau. Nach Massgabe der AOC-Vorschriften und den Qualitätserfordernissen der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne.
Ausbau:		Stahltankausbau
Alkoholgehalt:		11.5 % Vol.
Trinktemperatur:		12 - 14 °C
Füllmenge:		0,75 l
Allergenhinweis:		enthält Sulfite
Speisen:		Dieser Wein empfiehlt sich zu: Aperitif, Vorspeisen, Käsespeisen, Fondue, Raclette

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Kontakt

Albert Mathier & Söhne AG, Bahnhofstrasse 3, CH - 3970 Salgesch

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Die historische Kellerei von Albert Mathier & Söhne zählt zu den absoluten Topadressen des Schweizer Weinbaus. Über 300 Auszeichnungen zeugen von dem klaren Bekenntnis zur Qualität. Über 300.000 Rebstöcke in unterschiedlichen Walliser Anbaugebieten bieten der traditionsreichen Winzerfamilie die Grundlage für ausgezeichnete Weine. ...Weiterlesen

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Mein Favorit zu Raclette

Seit vielen Jahren mein persönlicher Favorit zum Raclette. Und er überzeugt mich und unsere Gäste immer wieder aufs Neue!

Klaus, Geschäftsführung

Bewertungen (12)

Norbert M vom 17.03.2023 – Käseorgie auf der Hütte

TN: 01.01.2023 für den 2020 Traditionell aus der Chasselas-Traube hergestellt, eignet sich dieser Fendant aus dem Schweizer Wallis hervorragend als kühlender, entspannender Pol zu unserer Heisskäseorgie auf der Hütte mit Cremoulin und Mont d'or. Im Mund zeigt er grüne Steinobstnoten von Äpfeln und Birnen mit einer dezenten, angenehmen Fruchtsäure, ein perfekter Begleiter für unsere Käsespezialitäten. Die Pirouette hat ein gutes Q/P-Verhältnis 4,1/5 13.02.2023 "Es war sicher nicht das letzte Mal, dass wir diesen Fendant de Valais probiert haben, aber wahrscheinlich das letzte Mal in dieser Saison mit Käsefondue. Siehe auch TN: Jan 1, 2023" 4/5
Christina W vom 11.01.2023 – Weine

Die bis jetzt probierten Weine sehr lecker, da Beschreibung sehr gut ist. Ich werde weiter gerne bestellen. Schweizer Weine sind schon sehr gut.
Tania D vom 29.12.2022 – Sehr lecker

Ein leichter Weißwein sehr passend zu Raclette.
Marion O vom 19.12.2022 – Prima Wein

Passt gut zu Raclette
Marianne R. vom 30.09.2019

Sehr gut
Forster T. vom 12.03.2019

Ich kenne ihn schon seit Jahren und bin dankbar das ich ihn in Deutschland erhalte ein top Waliser fendant ich als Ausland Schweizer weiß von was ich schreibe
Peggy R. vom 23.11.2018

schnelle Lieferung, alles bestens
Norbert S. vom 18.08.2018

Die Flasche Albert Mathier Pirouette 2017 hat gekorkt. Ungenügend, weil wir ihn nicht trinken konnten. Wir kennen den Wein: Hätte der Wein nicht gekorkt, wäre unser Urteil auf der ganz entgegensetzten Skala bewertet worden.
Torben B. vom 30.11.2017

Kräftiger aber sehr leckerer Fendant.
Siegfried S. vom 05.12.2012

bin sehr zufrieden

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