Albert Mathier Oeil de Perdrix du Valais AOC 0,75l

Name: Oeil de Perdrix du Valais AOC 0,75l
Brand: Albert Mathier
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Produktdetails

Durch seine spezielle Vinifikation hat der Oeil de Perdrix die Komplexität eines Rotweins und die Finesse eines Weissweins.

Er ist ein spritziger, leichter Wein, mit allen Vorteilen der Aromatik des Weins. Ein idealer Wein, um einen gemütlichen Sommerabend verbringen zu können, aber auch um ein feines, ganzes Mahl zu begleiten.

Appellation:	Oeil de Perdrix AOC du Valais
Farbe:	rosé
Anbaugebiet:	Wallis, Gemeinden Salgesch, Sierre, Varen
Rebsorte:	Pinot noir
Herkunft:
Vinifikation:	Die Trauben werden kurz angegärt. Sie bleiben für 2-3 Tage auf der Maische und werden dann gepresst.
Ausbau:	Stahltankausbau
Alkoholgehalt:	13 % Vol.
Trinktemperatur:	14 - 16 °C
Speisen:	Dieser Wein empfiehlt sich zu: Chinesischen Spezialitäten, Aperitif, Fisch, hellem Fleisch, Geflügel

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Kontakt

Albert Mathier & Söhne AG, Bahnhofstrasse 3, CH - 3970 Salgesch

Importeur

Mathier, Delea & Gwosdz GmbH, Viktoriastrasse 9, D - 12203 Berlin

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Warum Albert Mathier?

Die historische Kellerei von Albert Mathier & Söhne zählt zu den absoluten Topadressen des Schweizer Weinbaus. Über 300 Auszeichnungen zeugen von dem klaren Bekenntnis zur Qualität. Über 300.000 Rebstöcke in unterschiedlichen Walliser Anbaugebieten bieten der traditionsreichen Winzerfamilie die Grundlage für ausgezeichnete Weine. ...Weiterlesen

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