Cave de La Côte Les Chaumes Oeil de Perdrix 75 cl

Artikelnummer: 10002010
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Les Chaumes Oeil-de - Perdrix

Der Wein stammt aus dem Waadtland, einem Kanton in der Schweiz. Er wird direkt am Genfer See in dem Weinanbaugebiet La Côte, genauer, in verschiedenen Parzellen des Gebiets bewirtschaftet. Der Les Chaumes Oeil-de - Perdrix ist ein Frühlingsrose der Extraklasse

Das besondere ist sein lachsroter Ton mit feurigen Effekten. Sein Name bedeutet: "Das Auge des Rebhuhns", denn die Farbe des Weins ist mit dessen Augenfarbe vergleichbar. Die Duftnote ist intensiv und betont die fruchtigen Eigenschaften des Pinot Noirs, die sehr weich daherkommen. Er ist gut strukturiert, voll und ausbalanciert. Das Fruchtaroma des Bouquet schreibt sich am Gaumen mit feiner Eleganz fort.

Rodrigo Banto
Der Kellermeister:
Rodrigo Banto
Les Chaumes Oeil-de - Perdrix passt zu Fisch, Gegrilltem, zu Meeresfrüchten, zu rotem und weißem Fleisch, zu Tapas aller Art und zu Dessertvariationen mit frischen roten Früchten. Wir empfehlen ihn auch zum jungen Emmentaler, Ziegenfrischkäse, Weichkäse sowie zum Tête de Moine.

 

Prämierungen des Les Chaumes Oeil-de - Perdrix:

Goldmedaille und Nominierung: Swiss Wine Grand Prix 2016
Silbermedaille: Waadtländer Weinauswahl 2016
Silbermedaille: Pinots Weltmeisterschaft 2016

 

Merkmale des Les Chaumes Oeil-de - Perdrix

Weinregion Waadt, Schweiz
Weinregion:
Waadt (CH)
Farbe: rosé AOC
Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, Genfer See, La Côte
Rebsorte: Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Serviertemperatur: 11 °C
Trinkreife: jetzt bis einschließlich 2020
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

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Unsere Specials
Feines, leckeres und kreatives

Versandgewicht 1,27 kg
Herkunft Schweiz
Rebsorte Pinot Noir


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