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Jumi Schlossberger alt
Mit 14 Monaten ist der Schlossberger alt Käse im besten Genussalter und besitzt trotz zunehmendem Alter und seiner Eiweißkristalle eine beeindruckende Sämigkeit. Abgerundet mit einem leicht salzigen Geschmack und einer leicht pflanzlichen Note im Abschluss.
Inhalt: 250 g / 400 g
| Typ: | Schweizer Hartkäse |
| Rohstoff: | silofreie Kuhmilch |
| Labart: | tierisches Lab |
| Rinde: | Nicht zum Verzehr geeignet |
| Geschmack: | aromatisch |
| Konsistenz: | schnittfest |
| Fett i. Tr.: | min. 45 % |
| Allergene: | Milch |
| Fett: | 28,2 g |
| Reife: | min. 12 Monate |
Zutaten: Schweizer Kuhmilch, Salz und tierisches Lab.
Hinweis: Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 8 Tage
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1666 kj / 399 kcal |
| Fett: | 28,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 17 g |
| Kohlenhydrate: | 0,1 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 33,3 g |
| Salz: | 1,2 g |
Kontakt
Jumi AG, Lindentalstrasse 2, CH - 3067 BollImporteur
WS Web-Store GmbH, Hitdorfer Str. 10, D - 40764 Langenfeld
| Versandgewicht | 0,28 kg |
| Käseart | Hart-/Schnittkäse |
| Geschmack | |
| Milchart | Kuh-Rohmilch |
| Größe | Käsestücke |
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