Bodenseekäse Gärtensberger 250g
Artikelnummer: 10002479
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Gärtensberger
Am sonnigen Gärtensberg liegt der Ursprung dieses weichschnittigen Halbhartkäses. Die Milch wird von Kühen gemolken, welche frisches Gras oder Heu vom Gärtensberg erhalten. Von dieser natürlichen Umgebung ist der Käse mit seinem vollen und würzigen Aroma geprägt. Er eignet sich besonders als Frühstück-, wie auch als Dessertkäse. Bei diesem Käse handelt es sich um einen frisch verpackten Schnittkäse.
Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 7°C) 14 Tage
| Typ: | Schweizer Halbhartkäse |
|---|---|
| Rohstoff: | Rohmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Form: | runde Laibe |
| Rinde: | natürliche Schmierebildung |
| Geschmack: | aromatisch und würzig |
| Konsistenz: | weichschnittig |
| Fett i. Tr.: | min. 48 % F.i.T. |
| Allergene: | Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß |
| Fett Gehaltsstufe: | Rahm |
| Reife: | ca. 5 Monate |
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1618 kj / 390 kcal |
| Fett: | 32 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 21 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 25 g |
| Salz: | 1,6 g |
Kontakt
Bodensee Käse AG, Rislen, CH - 9512 Rossrüti
| Versandgewicht | 0,28 kg |
| Käseart | Hart-/Schnittkäse |
| Geschmack | würzig, kräftig |
| Milchart | Kuh-Rohmilch |
| Größe | Käsestücke |
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