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Emmentaler Classic AOP 200 g
Emmentaler AOP Classic mit seiner ebenmäßigen Rinde, seinem elfenbeinfarbenen Käseteig, der kirschgroßen Lochung und dem unvergleichlich nussig-milden Aroma ist ein Stück Schweizer Natur und Kultur. Käseliebhaber schätzen diesen Rohmilchkäse als Delikatesse auf jeder Käseplatte sowie als Bereicherung zum Frühstück und als Abrundung zum Nachtisch. Er bildet aber auch eine geschmackvolle Grundlage für die warme Küche.
| Typ: | Schweizer Hartkäse |
| Rohstoff: | Kuhrohmilch |
| Labart: | tierisches Lab |
| Rinde: | Nicht zum Verzehr geeignet |
| Geschmack: | nussig-würzig |
| Konsistenz: | schnittfest |
| Fett i. Tr.: | min. 45 % F.i.T. |
| Allergene: | Laktosefrei |
| Fett: | 31 g |
| Reife: | 4 Monate |
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1654 kj / 395 kcal |
| Fett: | 31 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 19 g |
| Kohlenhydrate: | <0,1 g |
| - davon Zucker: | <0,1 g |
| Eiweiß: | 29 g |
| Salz: | 0,5 g |
Kontakt
Emmentaler Switzerland, Zieglerstrasse 43 B, CH - 3000 Bern
| Versandgewicht | 0,22 kg |
| Käseart | Hart-/Schnittkäse |
| Geschmack | würzig |
| Milchart | Kuh-Rohmilch |
| Größe | Käsestücke |
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