Walker Walliser Rohmilch Raclette AOP rund 1/2 Laib

Artikelnummer: 10001636
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Edler Walliser Halbhartkäse aus feiner Walliser Rohmilch

Unauffällig mild in der Nase, harmonisch würzig im Gaumen steht diese Köstlichkeit aus dem Wallis für einen respektvollen Umgang mit der Natur.

Bereichert übrigens auch kalt jede Käsetafel.

Sie bestellen hier einen halben Käse-Laib mit ca. 2,2 kg.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1574 kj /376 kcal
Fett: 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 17,6 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
- davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 2 g


 

Made in Switzerland


Typ: Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse
Rohstoff: Kuhmilch, Rohmilch
Labart: Tierisch
Form: runde Laibe
Gewicht pro Laib: ca. 5.0 kg
Rinde: Zum Verzehr geeignet
Lochung: ausgeprägt
Geschmack: mild würzig
Konsistenz: zart und weichschnittig
Fett i. Tr.: min. 50 % F.i.T.
Fett absolut: ca. 30 %
Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g
Reife: ca. 12 Wochen

 

 

   
   
   

 

Kontakt

Arnold Walker AG, Furkastrasse 164, CH-3982 Bitsch
Verwandte Themenbereiche: Käse | Raclettekäse | Rohmilchkäse




Unsere Specials
Feines, leckeres und kreatives

  • Roswitha B. vom 12.02.2020
    Käse schmeckt hervorragend.
  • Ulrich S. vom 13.12.2019
    Super Käse
  • Bernhard S. vom 14.11.2019
    Toller Raclette-Käse, schmilzt herrlich cremig und überzeugt gleichzeitig mit eine merklichen Würze ohne aufdringlich zu werden.
  • Rainer F. vom 12.02.2018
    Schmeckte nicht ganz so, wie der im Wallis von Eringerkühen stammende Raclette. Vermutlich abhängig von Futter und Herkunft.
  • Peter M. vom 25.01.2018
    Perfekter Käse
  • Torben B. vom 30.11.2017
    Schöner würziger original Walliser Raclette-Käse.
  • Helmut K. vom 11.10.2017
    Sehr geehrtes Raclette Team. Ja ich muss leider sagen, dass wir gar nicht zufrieden sind mit der Lieferung des Raclette Käses. Sie haben uns Käse geschickt mit einem Haltbarkeitsdatum bis 12. November 2017. Das ist nicht nur unüblich sondern auch sehr unhöflich - uns nach Spanien 2 Laibe Käse zu schicken, die man normalerweise über den Winter verzehrtmit einem Haltbarkeitsdatum vom gerademal einem Montat - und das bei Raclette Käse!!! Enttäuschte Grüsse aus Mallorca Helmut Klaiber
  • Peter M. vom 11.10.2017
    Hervorragender Käse - leider nicht immer lieferbar, die nächste Bestellung kommt bestimmt
  • Hans-Josef M. vom 03.05.2017
    Ein sehr herzhafter Käse, der im Original-Raclette-Gerät hervorragend zu grillen ist. Höchst schmackhaft, zerläuft nicht unkontrolliert, weder unter dem Grill noch auf dem Teller.
  • Andreas D. vom 23.01.2017
    perfekt, milder Käse, hat super geschmeckt

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Versandgewicht 2,75 kg
Käseart Raclettekäse
Geschmack würzig
Milchart Kuh-Rohmilch
Größe 1/2 Laib


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