Walker Walliser Rohmilch Raclette AOP rund 1/2 Laib

Artikelnummer: 10001636
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Edler Walliser Halbhartkäse aus feiner Walliser Rohmilch

Unauffällig mild in der Nase, harmonisch würzig im Gaumen steht diese Köstlichkeit aus dem Wallis für einen respektvollen Umgang mit der Natur.

Bereichert übrigens auch kalt jede Käsetafel.

Gewinner einer Silbermedaille beim Schweizer Wettbewerb für Regionalprodukte. Ein überragendes Ergebnis, welches das Engagement von "Raclette du Valais" für eine herausragende Produktqualität bekräftigt. 

Teilgenommen haben 1113 regionale Schweizer Produkte.

Sie bestellen hier einen halben Käse-Laib mit ca. 2,2 kg.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1574 kj /376 kcal
Fett: 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 17,6 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
- davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 2 g


 

Made in Switzerland


Typ: Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse
Rohstoff: Kuhmilch, Rohmilch
Labart: Tierisch
Form: runde Laibe
Gewicht pro Laib: ca. 5.0 kg
Rinde: Zum Verzehr geeignet
Lochung: ausgeprägt
Geschmack: mild würzig
Konsistenz: zart und weichschnittig
Fett i. Tr.: min. 50 % F.i.T.
Fett absolut: ca. 30 %
Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g
Reife: ca. 12 Wochen

 

 

   
   
   

 

Kontakt

Arnold Walker AG, Furkastrasse 164, CH-3982 Bitsch
Verwandte Themenbereiche: Käse | Raclettekäse | Rohmilchkäse | Raclette

  • Peter K vom 19.01.2021Raclette vom Feinsten
    perfekter Käse, wunderbar mild, sehr empfehlenswert
  • Volker D vom 28.12.2020Top Qualität
    Alles besten. 1A Qualität. Super Service. Gerne wieder
  • Martin M vom 07.12.2020Raclette
    Diese Raclette ist am beste. Ich bin sehr gern, dass ich bei Swiss Finest bestellen kann. Aus schweizer E-shop das problematisch ist und von Juli ich war nicht in der Schweiz.
  • Dr. Arne R vom 16.11.2020gerne wieder
    perfekt gelaufen, zu empfehlen
  • Roswitha B. vom 12.02.2020
    Käse schmeckt hervorragend.
  • Ulrich S. vom 13.12.2019
    Super Käse
  • Bernhard S. vom 14.11.2019
    Toller Raclette-Käse, schmilzt herrlich cremig und überzeugt gleichzeitig mit eine merklichen Würze ohne aufdringlich zu werden.
  • Rainer F. vom 12.02.2018
    Schmeckte nicht ganz so, wie der im Wallis von Eringerkühen stammende Raclette. Vermutlich abhängig von Futter und Herkunft.
  • Peter M. vom 25.01.2018
    Perfekter Käse
  • Torben B. vom 30.11.2017
    Schöner würziger original Walliser Raclette-Käse.

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Versandgewicht 2,75 kg
Käseart Raclettekäse
Geschmack würzig
Milchart Kuh-Rohmilch
Größe 1/2 Laib


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