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Walker Walliser Rohmilch Raclette AOP Scheiben
Unauffällig mild in der Nase, harmonisch würzig im Gaumen steht diese Köstlichkeit aus dem Wallis für einen respektvollen Umgang mit der Natur.
Bereichert übrigens auch kalt jede Käsetafel.
Sie bestellen ca. 360 g Käse in Scheiben.
Empfehlung: pro Person und Mahlzeit sollten Sie von ca. 200 g Raclettekäse ausgehen!
| Typ: | Halbfester Schnittkäse |
| Rohstoff: | Kuhrohmilch |
| Labart: | tierisches Lab |
| Form: | Scheiben |
| Rinde: | zum Verzehr geeignet |
| Geschmack: | mild aromatisch |
| Konsistenz: | sehr gut schmelzend, sagenhaft cremig |
| Fett i. Tr.: | min. 50 % F.i.T. |
| Fett absolut: | ca. 30 g |
| Reife: | ca. 4-6 Monate |
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1574 kj / 376 kcal |
| Fett: | 30 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 17,6 g |
| Kohlenhydrate: | 0,7 g |
| - davon Zucker: | <0,1 g |
| Eiweiß: | 22 g |
| Salz: | 2 g |
Kontakt
Arnold Walker AG, Furkastrasse 164, CH-3982 Bitsch
| Versandgewicht | 0,42 kg |
| Käseart | Raclettekäse |
| Geschmack | mild |
| Milchart | |
| Größe | Käsescheiben |
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