
- Kundenhotline: +49 (0)2173 904 22 11
- Versandkostenfreie Lieferung ab 60€ in D
- Sicher einkaufen
- 60 Tage Widerrufsrecht
Schweizer Alte Hexe
Bei der Alten Hexe handelt es sich um eine Selektion der "Roten Hexe". Diese Auswahl wird sorgfältig bis zum Alter von mindestens 8 Monaten gepflegt und in den Kellern der Bodenseekäserei gereift, so dass die Alte Hexe ihre unverkennbare kräftig-würzige Note entfalten kann. Dieser Käse ist für Liebhaber und Kenner ein einzigartiges Geschmackserlebnis und kann den besonderen Akzent auf der Käseplatte setzen.
Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 14 Tage
Typ: | Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse |
---|---|
Rohstoff: | Rohmilch |
Labart: | Tierisch |
Form: | runde Laibe |
Rinde: | Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. |
Geschmack: | kräftig und würzig |
Konsistenz: | schnittfest |
Fett i. Tr.: | min. 55 % F.i.T. |
Allergene: | Milch (einschließlich Laktose) |
Fett: | 55 % F.i.T. |
Reife: | ca. 8 bis 9 Monate |
Nährwerte pro 100 g:
Energie: | 1780 kj /429 kcal |
Fett: | 36 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 20 g |
Kohlenhydrate: | 0,4 g |
- davon Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 23,5 g |
Salz: | 1,9 g |
Kontakt
Bodensee Käse AG, Rislen, CH - 9512 RossrütiVersandgewicht | 0,28 kg |
Käseart | Hart-/Schnittkäse |
Geschmack | würzig, kräftig |
Milchart | Kuh-Rohmilch |
Größe | Käsestücke |
Alle Produkte von Bodenseekäse anzeigen.
Haben Sie Ihr Wunschprodukt von Bodenseekäse nicht im Shop gefunden? Stellen Sie uns eine Anfrage