Güntensperger Gwitterchäs
Ein ausgesprochen cremiger Hartkäse, der mit seinem kräftigen, würzigen Aroma und den feinen Reifekristallen wie ein stürmisches Geschmacksgewitter über den Gaumen fegt.
Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 8 Tage
Typ: | Schweizer Schnittkäse |
Rohstoff: | Kuhhmilch |
Labart: | Tierisch |
Form: | runde Laibe |
Rinde: | zum Verzehr nicht geeignet |
Geschmack: | stark würzig, rassig |
Konsistenz: | schnittfest |
Fett i. Tr.: | min. 57 % |
Allergene: | Milch (einschließlich Laktose) |
Reife: | ca.7 Monate |
Nährwerte pro 100 g:
Energie: | 1731 kj / 414 kcal |
Fett: | 37 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 21,6 g |
Kohlenhydrate: | 0,4 g |
- davon Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 23,1 g |
Salz: | 1,8 g |
Kontakt
Güntensperger Käse, Hofstrasse 9, CH - 9606 BütschwilImporteur
Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, D - 89081 UlmKäseart | Hart-/Schnittkäse |
Geschmack | würzig |
Milchart | Kuhmilch thermisiert |
Größe | Käsestücke |
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