Les Mazots Dôle
Der Dôle ist einer der bekanntesten Walliser Weine. Jedoch entgegen der weit verbreiteten Meinung, handelt es sich bei diesem typischen Cru aus dem Vieux Pays um keinen sortenreinen Wein, sondern um eine Assemblage aus Pinot Noir und Gamay. Der Pinot Noir sorgt für subtile Eleganz und Kraft, während der Gamay ihm Frische und fruchtige Aromen verleiht. Es entsteht ein traumhaft ausgewogener Wein, mit feinen, geschmolzenen Tanninen.
Passt zu Aufschnitt, Rindsfilet, Fondue Bourguignonne, geschmorte Kalbsnuss, gefüllte Kalbsbrust, paniertes Schnitzel, gebratenes Huhn, Entenbrust, sahniger Rahmkäse.
Merkmale des Les Mazots Dôle
Farbe: | Leuchtendes Rubinrot |
Anbaugebiet: | Schweiz, Wallis |
Rebsorte: | Blauburgunder, Gamay |
Füllmenge: | 0,75 l |
Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
Serviertemperatur: | 14 - 16 °C |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Kontakt
Maurice Gay SA, Rue de Ravanay 1, CH-1955 ChamosonVersandgewicht | 1,54 kg |
Herkunft | |
Rebsorte | Pinot Noir |
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