Cave Valcombe Fendant du Valais AOC Blanc d'Amour 0,75 l

Artikelnummer: 10004372
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Fendant du Valais AOC Blanc d'Amour - Passt perfekt zu Raclette und Fondue

Über den Wein
Die Traubensorte Gutedel wurde im 18. Jahrhundert im Wallis eingeführt. Der Fendant ist wohl der bekannteste Vertreter des schönen Wallis. Die geschützte Bezeichnung Fendant für Chasselas stammt vom Wort "fendre" und ist ausschließlich den Weinen der Walliser Chasselas / Gutedeltrauben vorbehalten. Dies erinnert an die prallen reifen Beeren, die richtiggehend "aufspringen", sobald man sie zwischen den Fingern leicht drückt.
Die Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert bei 16 °C vergoren. Ausbau im Edelstahltank während ca. 6 Monaten.

Charakter

Nase: Diskret und frisch, duftet nach Lindenblüten, mineralisch.
Gaumen: Rund, leicht trocken, ausgeglichen mit schöner Vitalität.


Eignet sich zu

Krevetten- und Meeresfruchtsalat, Fleisch- und Wurstwaren, Fisch, Raclette, Fondue, Burgunder Schnecken.

Merkmale des Cave Valcombe Fendant du Valais AOC Blanc d'Amour

Farbe: weiß
Anbaugebiet: Schweiz, Wallis, Vispertal
Rebsorte: Fendant Chasselas / Gutedel
Füllmenge:  0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

 

 

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Kontakt

Domaine du Château Valcombe, 480 Chemin de Valcombe, FR - 84330 saint Pierre de Vassols

Importeur

Schweizer Wein Marketing GmbH, Luisenstraße 4, D - 16727 Velten
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  • Peter M vom 06.07.2022guter Fendant , preislich nicht günstig
    sehr anspruchsvoller Fendant mit feiner Note im Abgang, hatte ihn zum ersten mal, ob er sich bei uns durchsetzen kann ?

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Feines, leckeres und kreatives

Versandgewicht 1,32 kg
Herkunft Schweiz
Rebsorte Fendant


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