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Vacherin Fribourgeois Classic AOP
Traditionelle Schweizer Schnittkäsesorte aus Rohmilch hergestellt. Geeignet als Tafelkäse, für Fondue oder zum Grillen. Angenehm würziger Geschmack.
Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 8 Tage
Inhalt: 250/400g
| Typ: | Schweizer Schnittkäse |
| Rohstoff: | Kuhrohmilch |
| Labart: | tierisches Lab |
| Rinde: | Naturrinde |
| Geschmack: | angenehm würzig |
| Konsistenz: | schnittfest |
| Fett i. Tr.: | min. 47 % F.i.T. |
| Allergene: | Laktosefrei |
| Zutaten: | Milch Salz, Lab, Käsereikulturen |
| Reife: | 2-4 Monate |
Nährwerte pro 100 g:
| Energie: | 1545 kj /369 kcal |
| Fett: | 30 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 19 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| - davon Zucker: | <0,1 g |
| Eiweiß: | 23 g |
| Salz: | 1,5 g |
Kontakt
Vacherin Fribourgeois, Rue Condémine 56, CH - 1630 BulleImporteur
Jäckle Frische-Partner GmbH, Industriestraße 6, D - 89081 Ulm
| Versandgewicht | 0,28 kg |
| Käseart | Hart-/Schnittkäse |
| Geschmack | würzig |
| Milchart | Kuh-Rohmilch |
| Größe | 1/4 Laib |
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