Wernli Choco Petit Beurre 125 g

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Wernli Choco Petit Beurre

Aus reinem Zufall entdeckten die Kakaoexperten von Barry Callebaut eine Schokolade mit einer aussergewöhnlichen rubinroten Farbe und fruchtigem Geschmack. Sie brauchten mehr als 10 Jahre, um dieses Geheimnis der Natur zu entschlüsseln und das Rezept zu perfektionieren. Sie entdeckten, dass die Ruby Kakaobohne der Schlüssel zum typischen intensiven Fruchtgeschmack, den frischen sauren Noten und der funkelnden Farbe von Ruby-Schokolade ist.
Ruby Kakaobohnen wachsen in traditionellen Kakaoanbaugebieten wie Brasilien, Equador und  der Elfenbeinküste. Ihre typischen Ausgangsstoffe sorgen für die einzigartige rubinrote Farbe und den Geschmack. Die Verarbeitung erfolgt in der Schweiz – ganz natürlich ohne Zusatz von Farbstoffen oder Fruchtaromen.

Die Ruby Schokolade welche Wernli verwendet, enthält einen Kakaoanteil von mind. 42%


Inhalt: 125 g

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Pflanzenfett/-öl ungehärtet (Palm, Kokos), Rohzucker, Kakaopulver fettarm, Milchserum, Kakaomasse, Butterreinfett, Glucosesirup, Eipulver, Magermilchpulver, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate), natürliche Aromen, Maltodextrin, Emulgator (Lecithine (Soja)), Butter, Haselnüsse,Kochsalz, Säuerungsmittel (Zitronensäure).

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 2162 kj / 517 kcal
Fett: 27 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 59 g
- davon Zucker: 37 g
Eiweiß: 7,4 g
Salz: 0,58 g


Allergikerinfo: Kann Spuren von Mandeln enthalten.

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