Le Sirupier de Berne Blüemli Sirup 0,7 l

Le Sirupier de Berne Blüemli Sirup

Auszug aus Hibiskus-, Orangen-, Malven- und Lindenblüten, Eisenkraut, Rosenblättern

Die fein abgestimmte Blütenmischung verleiht dem Sirup den lieblichen Geschmack. Kräftig und dennoch natürlich leuchtet die hibiskus-rote Farbe. Schmeckt wie der Tee, den die Mutter zur ersten Schulreise in die Feldflasche gefüllt hat! Diesen Sirup können Sie auch mit Prosecco, Champagner oder Weißwein aufgiessen.

Verdünnen
Füllen Sie den Sirup mit Wasser – still oder laut, heiß oder kalt – je nach Vorliebe auf. Mischverhältnis von 1:7 bis 1:10 (Basisrezept).

Zutaten: Zucker, Kräuterauszug (32%) aus: Hibiskus, Orangen- Malven-und Lindenblüten, Eisenkraut, Rosenblättern Säuerungsmittel: Zitronensäure

Verwendungshinweis
Sirup in der Küche: Für Desserts können Sie die Sirupe als Gewürz und Süssungsmittel verwenden. Sei es als Zugabe oder Topping für Glacé und Frozen Joghurt aber auch für Lassi! Oder als natürlicher Geschmackgeber in Joghurts, Birchermüesli und Fruchtsalaten untergerührt. Auch zum Backen sind die Sirupe eine feine Zutat. Tränken oder glasieren (mit Puderzucker angerührt) Sie Ihr Gebäck mit dem passenden Sirup.

Drink Rezept: Virgin Blüemli Mojito (alkoholfrei)
2cl Blüemli Sirup
1 Limette mit Schale in Würfel schneiden
Crushed Ice
Ginger Ale
Sirup und Limetten in ein 3dl Glas geben und zerdrücken. Crushed Ice dazugeben, Glas mit Ginger Ale auffüllen, gut umrühren.

Mischen und mixen
Für das Mischen von Sirup mit kohlensäurehaltigen Getränken, Bier, Prosecco usw. wird empfohlen, den Sirup vorher anzurühren. So bleiben die «Bläterli» und der gewünschte «Pfupf» im Mischgetränk erhalten.
Drinks und Cocktails können Sie die Sirupe unverdünnt beigeben und mixen.