Swiss Alpine Herbs Bio Bärlauch Gewürz
Der Schweizer Bio-Bärlauch stammt aus zertifizierter Wildsammlung und wird liebevoll von Hand verlesen. In Därstetten wird er sorgsam getrocknet, in große Blattstücke geschnitten und abgefüllt, um seine ätherischen Öle bestmöglich zu bewahren.
Der Bärlauch, auch als «wilder Knoblauch» bekannt, ist eine einheimische Pflanze, die sich als beliebtes Gewürz etabliert hat. Leider ist die Saison für frischen Bärlauch nur von kurzer Dauer. Mit den getrockneten Bärlauch wurde der würzigen Duft und das volle Aroma eingefangen, sodass jetzt das ganze Jahr über Bärlauch-Saison ist. Ein Lauchgewächs, ähnlich wie Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch in einem.
Tipp: Bärlauch passt hervorragend in Soßen, zu Fisch, Dip, Spätzle und frischen Salaten und verleiht den Gerichten eine tolle würzig-scharfe Note.
Inhalt: 4 g
Zutaten: Bio-Bärlauch getrocknet
Kontakt
SAH Alpenkräuter AG, Gassenmatte, CH-3763 DärstettenImporteur
WS Web-Store GmbH, Hitdorfer Str. 10, D - 40764 LangenfeldAlle Produkte von Swiss Alpine Herbs anzeigen.
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