Carma Mousse Lemon 500g

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Carma Mousse Lemon

Instantpulver zur Zubereitung von exquisiter Mousse Lemon. Auch geeignet als Dessertcreme oder Tortenfüllung. Mit diesem erstklassigen Instantpulver gelingt es Ihnen mühelos, eine köstliche Zitronenmousse zu kreieren, die einem Konditorwerk gleicht. Eine Packung reicht für insgesamt 25 Portionen. Hergestellt in der Schweiz.


Zubereitung: 500 g Pulver in eine Schüssel geben und 1 Liter Milch (3,5% Fett) hinzufügen. 4 - 6 Minuten rühren. 2 Stunden bei +5°C abkühlen lassen. Kühl, trocken und lichtgeschützt bei +12°C - +20°C lagern. Hergestellt in der Schweiz.


Inhalt: 500 g

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, ganz gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern), modifizierte Stärke, Emulgatoren: E471, E472a, E472e, Säuerungsmittel: 1,5% Citronensäure, 1,5% natürliches Aroma, Milcheiweiß, Geliermittel: E407, E440 standardisiert mit Zucker, Farbstoff: E101i.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1971 kj / 471 kcal
Fett: 16 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate: 80,5 g
- davon Zucker: 68 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 0,82 g
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Kontakt

Barry Callebaut AG, Pfingstweidstrasse 60, CH - 8005 Zürich

Importeur

Herbert Bausch GmbH, Rosenbergstraße 67/1, D - 70176 Stuttgart
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