Cave de La Côte Swissness Dôle du Valais 0,75 l

Artikelnummer: 10004479
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Ausschließlich aus Trauben, des größten Schweizer Anbaugebiets, dem Wallis, darf der Dôle gekeltert werden. Eine weitere Besonderheit liegt im Cuvée, welches zu mindestens aus 85% Pinot Noir und 15% weitere Rebsorten, besteht. Bei diesem Swiss Dôle ist es der Gamay, welcher gemeinsam mit dem Pinot Noir den Charakter mitbestimmt.Typisch für den Dôle ist sein leuchtendes Rubinrot.

Das Bukett öffnet sich mit Aromen nach reifen Kirschen und Holunderblüten. Lassen Sie dem Wein etwas Luft atmen, dann präsentiert er sich weich und wohlklingend. Fruchtige Noten nach Schwarzkirsche, Zwetschge und dunklen Beeren, sehr angenehm zu trinken. Das Finale ist von fruchtigem Nachhall und gut die eingebundenen Tannine, lassen es sanft ausklingen.

 

Empfehlung: Passt hervorragend zu Pastagerichten, Pizza, Käse mittlerer Reife, mild geräucherten Schinken und zur gemütlichen Vesper ohnehin. 

 

Merkmale des Swissness Dôle du Valais


Farbe: rubinrot
Anbaugebiet: Schweiz / Valais -Wallis
Rebsorte: Pinot Noir und Gamay
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Serviertemperatur: 14- 16 °C
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

Kontakt

Cave de La Côte, Chemin du Saux 5, CH - 1131 Tolochenaz
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Vielfach ausgezeichnet, oft nachgeahmt aber niemals übertroffen, dass sind die Weine der Genossenschafskellerei Cave de la Cóte aus der Weinstube der Schweiz, dem Kanton Waadt. Heute vereint die Cave de la Côte fast 300 Weinproduzenten, deren Parzellen auf über 450 Hektar zwischen Lausanne und Satigny stehen. Sämtliche Mitglieder sind Eigentümer und bestimmen so die Zukunft der Genossenschaft mit. Durch die kurzen Verkaufswege sowie die direkte Reinvestition in die Weinkellerei profitieren die Winzer als Mitglieder, Produzenten aber auch alle Freunde guten Weins gleichermaßen ...Weiterlesen

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Versandgewicht 1,27 kg
Herkunft Schweiz
Rebsorte Gamay


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