Seiler Bio Raclette Classic eckig 1/4 Laib

Artikelnummer: 10001426
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Bester Schweizer Raclettekäse

Der Seiler Raclette in der eckigen Bio-Variante besticht durch sein würziges, reichhaltiges Aroma und seiner weichschnittigen, zartschmelzenden Konsistenz. Der Seiler Raclette wurde bereits mehrmals mit den Swiss Cheese Awards ausgezeichnet. Die eckige Bio-Variante bietet sich vor allem für Pfännchen- oder Block-Raclette an. Aber auch die warme Küche profitiert von seinem herausragenden Geschmack. Ob Gratin oder Ofenpolenta, mit dem Seiler Bio Raclette schmeckt's besser!

Eine kulinarische Bereicherung

Die Classic Bio Variante weist die selben einzigartigen Eigenschaften auf, wie das Original. Daher schmeckt der Käse auch identisch. Hergestellt wird er aus bester Schweizer Biomilch von Bauernhöfen, die regelmässig und unabhängig geprüft und kontrolliert werden. Die Auszeichnung mit dem Knospe-Label garantiert ein Naturprodukt von bester Qualität und vollem Geschmack. Zusätzlich steht der Käse für Ganzheitlichkeit, Biodiversität, Tierwohl, Ressourcenschutz, Geschmack, Vertrauen und Fairness. Diese Käsesorte wird nach nach den Richtlinien von Bio Suisse produziert, den strengsten Bio-Bestimmungen weltweit.

Sie bestellen hier einen viertel Käse-Laib mit ca. 1,5 kg.

Made in Switzerland


Typ: Schweizer Bio Halbhartkäse / Schnittkäse
Rohstoff: Kuhmilch, pasteurisiert
Labart: Tierisch
Form: eckige Laibe
Gewicht pro Laib: ca. 6.4 kg
Rinde: Zum Verzehr geeignet
Lochung: lebhafte, z.T. unregelmäßige Lochung
Geschmack: reichhaltig und würzig
Konsistenz: zart und weichschnittig
Fett i. Tr.: min. 48 % F.i.T.
Laktosegehalt: unter 0,1 g/ 100 g
Fett absolut: ca. 30 %
Reife: ca. 20 Wochen

Ernährungswerte im Durchschnitt pro 100g

Eiweiss: 26 g
Joules: 1654 kJ
Kalorien: 395 kcal

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