Albert Mathier Heida AOC Valais
Artikelnummer: 10005345
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Albert Mathier Heida AOC Valais
Der Heida AOC ist eine alte Rebsorte. Sie wurde von den Heiden und Römern im Wallis angebaut. In Frankreich wird die Rebsorte Savagnin Blanc genannt und wird im französischen Jura zu Herstellung von "vin jaune" verwendet.
Diese Traube ist bekannt für ihre aromatische Komplexität und wird häufig für die Herstellung von hochwertigen Weissweinen verwendet.
Prämierungen des Heida AOC Valais
| Goldmedaille: | Grand Prix du Vin Suisse 2021 |
| Goldmedaille: | Weintrophy Berlin 2021 |
| Silbermedaille: | Grand Prix des Vins Suisse 2019 |
| Goldmedaille: | IWP Zürich, Expovina 2019 |
Merkmale des Heida AOC Valais
| Appellation: | AOC Valais |
| Farbe: | weiß |
| Anbaugebiet: | Aus Lagen wie Esoggier und Domaine de Ravoire – Lage: Süd. |
| Rebsorte: | Heida |
| Herkunft: | Aus der Region Varen und Leytron. |
| Vinifikation | Kontrollierte Gärung ohne biologischen Säureabbau. Nach AOC-Vorschriften und den Qualitätserfordernissen der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne. |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | 14.5 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Speisen: | Aperitif und Fisch. Mit seiner Säure und dezenten Fruchtigkeit passt er auch hervorragend zur asiatisch-europäischen Fusionsküche. |
Kontakt
Albert Mathier & Söhne AG, Bahnhofstrasse 3, CH - 3970 SalgeschImporteur
Mathier, Delea & Gwosdz GmbH, Viktoriastrasse 9, D - 12203 Berlin
| Versandgewicht | 1,45 kg |
| Herkunft | Schweiz |
| Rebsorte |
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