Magazin
Whisky und Weitblick - Der Appenzeller Whiskytrek
Was haben ein traditionsreicher Familienbetrieb, jahrhundertealte Bierfässer und eine mehtägige Wanderung im Alpstein gemeinsam? - Den «Appenzeller Wh
Der Sommer in Genf: Wandern, Schwimmen und Staunen
Eine der wohl kleinsten Metropolen der Welt: die internationale Stadt Genf in der Schweiz. Der nahezu vollständig von Frankreich umschlossene Kanton G
Basel im Sommer erleben: Ein Städtetrip für alle Sinne
Mit gerade einmal 37km² Fläche ist Basel-Stadt, der kleinste Kanton der Schweiz, ein sehr beliebtes Ausflugsziel für Menschen aus Deutschland, Frankre
Zwei erfrischende Cocktails nach Schweizer Art: Mit Fernweh in die Karibik, mit Heimweh in die Aare
Für Cocktails gilt die gleiche Regel wie für Speisen: Nur mit den besten Zutaten können sie gut gelingen! Mit frischem Obst und feinen Schweizer Zutat
Wandern mit Kindern: «Das Ziel ist das Ziel.»
Dass die Schweizer Gebirgswelt vor allem im Winter aufregend ist, steht felsenfest. Aber auch im Sommer sind die Berge ein großartiges Urlaubsziel: Tr
Zecken, Wölfe und Schlangen im Paradies - Welche Gefahren lauern beim Wandern?
Selbst im Paradies der Bibel gibt es eine Schlange. Als Symbol für das Böse, Gefahr und Versuchung verleitet sie Adam und Eva, den Verbotenen Apfel vo
Wasser, Wald und Wein – Drei Wander- und Erlebniswege zum Genießen
Die Schweizer Landschaft ist einzigartig abwechslungsreich. Von Flachland über Hügellandschaften mit grünen Wäldern und Weinbergen bis hin zu imposant
Bern, das Sommerparadies: Schwimmen, Glacé und Aareböötle
Der Kanton Bern beeindruckt mit seiner vielfältigen und wunderschönen Naturlandschaft. Von bewaldeten Hügeln im Emmental durch das märchenhafte Tal de
Fribourg - Drei einzigartige Möglichkeiten die historische Altstadt zu entdecken
Einen der schönsten historischen Stadtkerne der Schweiz hat zweifelsohne die Stadt Fribourg (dt.: Freiburg) im gleichnamigen Kanton. Die Altstadt, umr
Hornussen - Der dritte Schweizer Nationalsport
Mit einer 3 Meter langen Rute macht sich der erste Hornusser auf zum Abschussplatz. 100 Meter liegen zwischen ihm und seinem Ziel, dem Spielfeld. Er t
Das Unspunnenfest in Interlaken - Schweizer Volkssport am eigenen Leib erleben
Alle zwölf Jahre lassen sich in Interlaken sämtliche Volksportarten, Volksmusikstile und Trachten der Schweiz an einem einzigen Ort erleben. Sportlich
Die Jurafrage - Ist sie nach über 200 Jahren Konflikt endlich beantwortet?
Die Schweiz, wie wir sie heute kennen, hat mitunter eine recht holprige Entstehungsgeschichte. Der primär französischsprachige Kanton Jura ist das jün
Das Eidgenössische Jodlerfest - traditionell, überraschend, vielfältig
Das war 2023 das Motto des Eidgenössischen Jodlerfestes in Zug. 10.000 Aktive aus 500 Vereinen lockten mit ihrem kunstvollen Gesang, Fahnenschwingen u
Walliser Aprikosen-Rösti - (mit Rezept und Dessert)
Neben dem Tessin gilt das Wallis als die Sonnenstube der Schweiz. Dank des trockenen, milden Klimas hat es rund 300 Tage Sonnenschein pro Jahr. So kön
Fête des Vignerons in Vevey - das größte Weinfest der Schweiz
Nur einen Katzensprung von Lausanne entfernt liegt das malerische Städtchen Vevey. Gepflasterten Gassen, Bauwerke aus alten Epochen sowie zahlreiche D
Die Rückkehr des Wolfs - Fluch oder Segen?
Über 100 Jahre war er verschwunden – nun ist er wieder da. Genauer: seit 1995. Die Rückkehr des Wolfs und dessen Ausbreitung in den Wäldern der Schwei
Schräger Spaß mit Schlagseite - Mammut-Floßrennen im Thurgau
Muttertag – die einen verbringen ihn gemütlich beim Brunch mit der Familie, die anderen beobachten lieber überdimensionale Flöße auf der Sitter und de
In Bad Ragaz tanzt der Maibär
Bad Ragaz, unscheinbar eingebettet zwischen den Ausläufern des Pizol und dem Rhein, ist bekannt als idyllischer Kurort im Sarganserland. Die charmante
«Riz Casimir» - Die exotische Seite der Schweiz (mit Rezept)
Kaum eine Speise beschreibt den Schweizer Charakter so gut wie das «Riz Casimir»: Einerseits das Fernweh nach der großen, weiten Welt, andererseits da
Die Prognosen der Muotathaler Wetterschmöcker für Sommer/Herbst 2025
An der Frühjahrsversammlung der Muotathaler Wetterschmöcker am 25.04.2025 in Rothenturm gab es so manche Überraschung. Ein Wetterprophet verlässt die
Die Päpstliche Schweizergarde - Ein Leben für den Papst
Nach über zwölf Jahren im Amt ist Papst Franziskus am Ostermontag verstorben. Seine letzte Ruhe findet der Pontifex in seiner Lieblingsbasilika, der S
Ein Hoch auf den Käse! – Das Käsefest in Gruyères
Inmitten der Westschweiz, eingebettet in die sanften Hügel der Freiburger Voralpen, liegt das mittelalterliche Städtchen Greyerz (frz.: «Gruyères») –
Landsgemeinde Appenzell - Vorbild für die Demokratie oder erzkonservativer Anachronismus?
Emsiges Treiben herrscht an diesem letzten Sonntag des Aprils im malerischen Ort Appenzell. Scharenweise tummeln sich fein geschalte Menschen und eini
Das Balzverhalten der Schweizer - Frühling nach alter Tradition
Der Winter zieht sich zurück und macht Platz für neues Leben: Bienen summen, Blumen blühen, Gräser sprießen und die Sonne steht länger am Himmel und w
Mit viel Lärm in den Frühling: «Chlefele» in Schwyz
Wenn der Winter langsam seinen eisigen Griff lockert und die Tage wieder länger werden, beginnt im Herzen der Innerschweiz eine besondere Zeit: Im Kan
«Pschuuri» in Splügen - Ein Dorf sieht schwarz
Eingebettet in den majestätischen Schweizer Alpen, auf etwa 1.460 Metern über dem Meeresspiegel, liegt das idyllische Dorf Splügen im Kanton Graubünde
Sichert die Vorgärten, die «Stäcklibuebe» kommen!
Die ersten Sonnenstrahlen brechen am Morgen sanft durch das Fenster und wecken die Sinne. Mit einer Tasse Kaffee in der Hand geht es dann hinaus, schl
Auf Krawall gebürstet: Eringer Kampfkühe im Wallis
Aufgeregtes Treiben herrscht zum Frühlingsbeginn in den Freiluftarenen des Schweizer Kantons Wallis. Tausende Zuschauer tummeln sich auf den Rängen un
Blaue Eier, Mordwerkzeuge und Käse - So feiert die Schweiz Ostern
Die 26 Kantone der Schweiz könnten unterschiedlicher kaum sein – und das gilt besonders auch für ihre Osterbräuche, wie das «Zwänzgerle» in Zürich, da
Die kleine Garten-Biologie mit Andermatt - Wie Ihre Pflanzen vital und gesund bleiben
Ist Ihnen auch schon einmal aufgefallen, wieviele wunderschöne Gärten es in der Schweiz gibt? Ob in der Stadt, oder in den abgelegenen Dörfern in den
Funkensonntag im Appenzell – so vertreibt man den Winter richtig!
Ein ganzer Kanton erfüllt vom Lachen der Kinder und dem Knistern des Feuers, ein rauchiges Aroma liegt in der Luft und Rauchwolken nebeln den gesamten
Mendrisio – Der «prächtige Ort» im südlichen Tessin
Eingebettet in die sanften Hänge des Monte Generoso und nur wenige Kilometer von der italienischen Grenze entfernt, liegt Mendrisio, ein charmantes St
Obwaldner Bratkäse - Der kleine Bruder des Raclettes (mit Rezept)
Nur wenige Menschen kennen den «Brätkäse». Das liegt vor allem daran, dass er außerhalb der Kantone Obwalden und Nidwalden so gut wie nirgendwo vermar
Fasnacht in der Schweiz - Welcher Kanton hat mehr Humor?
Nahezu jeder Ort in der Schweiz hat seine eigene Art, die Fasnacht zu feiern. Auf den ersten Blick sind kaum Unterschiede erkennbar, doch auf den zwei
«Müetis Ankeläberli mit Rösti und Nüsslisalat» - Kalbsleber wie bei Mutti (mit Rezept)
«Wie essen wir denn heute mal Rösti?» - Sind Rösti eigentlich eher eine Beilage, oder doch das Hauptgericht? Man kann sie belegen und überbacken wie e
Die PizzaGrill Serie von Stöckli - alltagstaugliche Allrounder
Jedes Jahr erscheinen neue Testberichte über Pfännchengrills für Raclette und co. In Deutschland tauchen darin leider nur selten Geräte der Firma Stöc
Zuger Kirschen – Eine fruchtige Tradition mit süßer Geschichte
Die Zuger Kirschtorte ist weit über die Kantonsgrenzen hinaus bekannt und gehört für viele Schweizer zum festen Bestandteil eines gemütlichen Nachmitt
Schloss Chillon – Die Perle des Genfersees
Am Ostufer des Genfersees, bei der Gemeinde Veytaux nahe Montreux, erhebt sich das «Château de Chillon». Diese mittelalterliche Burg ist eines der bek
Vorbild SBB - So kann es funktionieren
In Deutschland kennt man die Situation: Man steht am Gleis, die Uhr tickt und eine vertraute Stimme krächzt aus den Bahnhofslautsprechern. Die Bahn ha
Troggen, Tarot und Jass - 300 Jahre Nervenkitzel und Spaß beim Spieleabend
Während in Deutschland klassische Kartenspiele wie Skat oder Doppelkopf beinahe vom Aussterben bedroht sind und als reine «Altherrenstammtischspiele»
Albert Einstein – Das Genie, das in Bern die Welt auf den Kopf stellte
Albert Einstein, einer der bekanntesten Physiker der Geschichte, gilt bis heute als Symbol für menschliche Intelligenz, Kreativität und das unermüdlic
Schweizer Literatur: Max Frisch - Architekt der großen Worte
Max Frisch, geboren am 15. Mai 1911 in Zürich, gehört zu den prägenden Schriftstellern der deutschsprachigen Literatur des 20. Jahrhunderts. Seine Wer
Dreikönigskuchen – Eine königliche Tradition zum 6. Januar (mit Rezept)
Nach den besinnlichen Weihnachtsfeiertagen und einem ausgelassenen Silvesterfest braucht der Magen meistens eine kleine Pause. Doch schon in den erste
Spaghetti «Simplon-Carbonara» - Bella Italia im Wallis (mit Rezept)
Schwerfällig und zäh kriecht der Morgennebel den Simplonpass hinauf. Am Abend zieht der Nebel wieder herunter ins Rhônetal. Tausende von Pendlern und
Der Simplonpass – die schönste Art der Überwindung von Grenzen
Hoch in den Schweizer Alpen, auf einer beeindruckenden Höhe von über 2000 Metern, liegt einer der schönsten Alpenpässe: der Simplonpass. Diese Gebirgs
Skiferien mit den Beatles in der Schweiz - Chaos oder Bergidylle?
Stellen Sie sich vor, Sie sind in den Skiferien im wunderschönen Graubünden und beim Abendessen im recht schwach besuchten Restaurant erhebt sich plöt
Der Weihnachtszauber der Märlistadt Stein am Rhein
In der Weihnachtszeit sehnen sich wohl die meisten nach einem Weihnachtsmarktbesuch mit einer Tasse dampfend heißem Glühwein, dem herrlichen Duft gebr
Einfach, bodenständig, paradiesisch - Appenzeller Käse-Gerichte (mit 2 Rezepten)
Unter all den schönen Regionen der Schweiz ist das Appenzellerland mit Sicherheit die eigenartigste und faszinierendste. Brauchtum, Tradition, Glaube
Basler Läckerli – Weihnachtlicher Lebkuchen (mit Rezept)
Ein Advent ohne Basler Läckerli ist in der Schweiz undenkbar. Kein anderes Weihnachtsgebäck geht in so großen Mengen über die Theken Schweizer Bäckere
Die Prognosen der Muotathaler Wetterschmöcker für Winter und Frühling 2024 / 2025
Die Herbstversammlung der Muotathaler Wetterschmöcker am 25.10.2024 in Illgau wurde mit besonders großer Spannung erwartet. Wer würde den vakanten Pla
Schweizer Trachten - Lebendige Traditionen und Spiegel der Geschichte
Wenn man das Glück hat, während eines Urlaubs in der Schweiz ein Volksfest mitzuerleben, wird man viele Einheimische, gekleidet in traditionelle Schwe
St. Gallen - Die kleine Metropole der Ostschweiz
St. Gallen, Hauptort des gleichnamigen Kantons, gilt als Zentrum der Ostschweiz und wird im einheimischen Dialekt auch «Sanggalle» genannt. Mit fast 8
Die OLMA – Ein Fest für die Schweizer Landwirtschaft
Die OLMA, die Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung, gehört zu den bedeutendsten und größten Messen der Schweiz. Jährlich zieht sie zehntau
Die Schweizer Militär-Käseschnitte (mit Rezept)
Wie eine Käseschnitte zubereitet wird, auch das ist von Kanton zu Kanton unterschiedlich. Die Walliser Käseschnitte wird mit Raclette, Tomaten und Roh
Schloss Lenzburg: Wo Schweizer Geschichte lebendig wird
Mitten im Kanton Aargau befindet sich Schloss Lenzburg auf einem 508 Meter hohen Hügel und gilt als eine der ältesten und bedeutendsten Höhenburgen de
Rehpfeffer mit Waldpilzen - So wild schmeckt der Herbst! (mit Rezept)
Wenn die Spitzen der Lärchentriebe sich braun verfärben und ein kalter und dichter Morgennebel an den Berghängen klebt, kommt die schönste Zeit des Ja
Knabenschiessen in Zürich – Das größte Volksfest der Stadt
Das «Knabenschiessen» in Zürich ist noch vor dem «Sechseläuten» das größte Volksfest der Stadt und somit weit über die Grenzen Zürichs hinaus bekannt.
Schweizer Literatur: Friedrich Dürrenmatt – Ein Leben zwischen Krimi, Komödie und Kunst
Friedrich Dürrenmatt zählt zu den bedeutendsten Schweizer Schriftstellern und Dramatikern des 20. Jahrhunderts. Geboren am 5. Januar 1921 in Konolfing
Räucherforelle mit Fenchel und Kräuter-Rösti - Angeln am Bergsee (mit Rezept)
In der Zwischensaison kehrt Ruhe in den Bergen ein. Kühe werden von der Alp geführt, die meisten Touristen und Saisonarbeiter verschwinden mit ihnen u
Der Genfer Birnenkuchen – Herbst in der Romandie (mit Rezept)
Der Sommer schwindet allmählich dahin und schon in wenigen Wochen wird man die bunten Blätter von den Bäumen fallen sehen. Die Bauern bereiten sich au
60 Jahre Patrouille Suisse - «Ist das Kunst oder kann das weg?»
Mit tausend Stundenkilometern Geschwindigkeit in knapp 15m langen und 7 Tonnen schweren F5 Tiger Jets rasen die Piloten der Patrouille Suisse mit Abst
Theater Spektakel Zürich: Ein Sommererlebnis am Zürichsee
Ein wunderschöner Sommertag Ende August in Zürich. Die Sonne scheint warm vom Himmel und die Menschen spazieren gemütlich am Ufer des Zürichsees das M
Das Glarner Tüechli – als «Bandana» weltberühmt
Jeder kennt die quadratischen Stofftücher mit dem berühmten Paisleymuster. Meistens in Rot, Schwarz, aber auch in sämtlichen anderen Farben sieht man
Zürich – Die größte Stadt der Schweiz
Die Stadt Zürich, gelegen im gleichnamigen Kanton, ist mit rund 400.000 Einwohnern, beziehungsweise 1,45 Millionen Einwohnern in der Agglomeration, di
Zwischen Lausanne und Genf: Ein Ausflug nach Nyon
Am waadtländischen Ufer des malerischen Genfersees liegt Nyon. Auf knapp 7 km² leben nur rund 18.000 Einwohner, doch der Anschein dieser Kleinstadt tr
Die glücklichen Kühe der Schweiz
Schweizer Käse und Schweizer Schokolade sind weltberühmt. Wäre frische Butter für den Export geeignet, dann wäre sie es mit Sicherheit auch. Zwar könn
Das Locarno Film Festival – Großes Kino unter freiem Himmel
Anfang August in Locarno - die Sonne geht langsam unter und taucht die «Piazza Grande» in ein warmes Licht. Auch die letzten Filmbegeisterten nehmen i
Sommer im Engadin - Wandern und genießen
Das Engadin, ein bezauberndes Hochtal im Schweizer Kanton Graubünden, erstreckt sich über 80 Kilometer und zählt zu den höchstgelegenen bewohnten Täle
Tellspiele Interlaken: Wo Wilhelm Tell lebendig wird und stirbt
An einem lauen Sommerabend im Berner Oberland füllt sich die Tellarena in Interlaken allmählich mit Leben. Besucher strömen herein, suchen sich ihre P
Raclette-Burger vom Walliser Schwarznasenschaf - Fast Food für Selbstversorger (mit Rezept)
Auch im Wallis werden gerne Burger grilliert. Fast-Food-Restaurants findet man dort bestenfalls in den größeren Städten entlang der Rhône. In guten Re
Sommer im Tessin – Ferien im mediterranen Paradies
Warum für viel Geld in den Süden fliegen, wenn man das Tessin direkt vor der Haustüre hat? So denkt jedenfalls ein großer Teil der Schweizer, besonder
Stau am Gotthard und Raclette am Simplon - Welche Alternativen führen in den Süden?
Ferienzeit ist Reisezeit. Während die Preise für Flugreisen immer weiter steigen, setzen immer mehr Familien auf das Auto oder die Bahn als bevorzugte
Die Bündner / Engadiner Nusstorte – Tuorta da nuschs (mit Rezept)
Die Schweizer lieben «herzhafte» Speisen. Zubereitung und Genuss sind wahre Herzensangelegenheiten. Das gilt auch für die weltberühmten Schweizer Süßs
Von Luzern auf die Rigi – Ein Ausflug für Wandermuffel
Viele Touristen aus aller Welt, die wenigstens einmal im Leben die Schweiz besucht haben wollen, zieht es nach Luzern. Kein Wunder; mit seinen faszini
Die Prognosen der Muotathaler Wetterschmöcker für Sommer/Herbst 2024
«Wenn gewisse Frauen an Martin Holdener vorbeigehen, knistert sein Bart; eine gute Basis für Wetterprognosen!» - Martin Horat Die diesjährige Frühjah
Die Gemeinde Schwyz – Urchig, mythisch, wundervoll
Als einer der drei Urkantone der Schweiz ist Schwyz besonders eng mit der Gründungsgeschichte der Eidgenossenschaft verbunden. Besonders das Kloster E
Auf der Suche nach dem besten Cordon Bleu (mit Rezept)
Das beliebteste Gericht in Schweizer Restaurants ist eindeutig das Cordon Bleu. Kein Röstigraben und keine Sprachgrenze kann es aufhalten. In jedem Ka
Das Schweizer Taschenmesser – Der Alleskönner mit deutschen Wurzeln
Pflichtprogramm in jedem gut sortierten Schweizer Souvenirshop und weltweit erhältlich; nicht nur MacGyver blieb dank diesem kleinen Helferli, das so
Das Hölloch – Expedition in die Muotathaler Unterwelt
Die einen fahren im Winter Ski, die anderen wandern im Sommer, wiederum andere wollen einfach nur bei einem Glas Schweizer Wein in einem Chalet mit he
Schweizer Weine - Ein exklusiver Genuss
Die ersten warmen Temperaturen des Jahres über 15°C haben die Eidgenossenschaft, auch außerhalb des Tessins, bereits erreicht. Man sieht den ein oder
Die Aargauer Rüeblitorte (mit Rezept) – ein Schweizer Klassiker zu Ostern
Bald beginnen die Ostertage. Auch die Schweizer freuen sich auf ein paar Tage Entspannung mit gutem Essen, kleinen Geschenken vom Osterhasen und bunte
Geranien – Bei so viel Swissness verblasst sogar das Matterhorn
Von Schaffhausen bis ins Tessin, von Genf bis Graubünden - in der ganzen Schweiz zieren sie Fenster, Balkone, Brücken, Bauernhöfe, Beizen und Regierun
Thurgauer Äpfel – Blütezeit in Mostindien
Es ist Frühling im Kanton Thurgau. Auf den drei bekannten Apfelwegen sieht man die ersten Touristen wandern. Eine frische Brise spürt man auf der Haut
Der Apéro - Das Rezept zum Erfolg der Schweiz?
Was ist eigentlich typisch Schweiz? Bräuche und Traditionen sind in der Regel bestimmten Regionen zugeordnet. Ein Alpabzug mitten in Zürich beispielsw
Bellinzona – die Stadt der drei Burgen
Das Tessin ist für die Schweizer und viele internationale Gäste das Reiseziel schlechthin. Kein Wunder, denn bei den warmen Temperaturen, Palmen und S
Rätoromanisch – die vierte Amtssprache der Schweiz
«Rumantsch - la quarta lingua uffiziala da la Svizra» Die Schweiz ist schon ein außergewöhnliches Land. Ziemlich klein, mit einer blühenden Natur und
Der Alpensteinbock – Ein majestätischer Überlebenskünstler
Wenn man an die Schweiz denkt, dann haben viele sofort ein bestimmtes Bild im Kopf: die Schweizer Alpen mit ihrer traumhaften Bergkulisse, das ein ode
Soupe de Chalet - Gruyère und Gemüse für Gourmets (mit Rezept)
Ein eiskalter Wind geht durch Mark und Bein, Schnee und Eis lassen alle Farben unter einer weißen Decke verschwinden - ja, selbst die Heizung vermag n
Die Universität Basel – die älteste der Schweiz
Nach der Matura, dem Schweizer Abitur, beginnt für Schüler ein neuer Lebensabschnitt. Dieser kann besonders mit der Frage nach dem beruflichen Werdega
Der Berner Bär - Wappentier und Wahrzeichen von Bern
Die Berner sind nicht nur stolz darauf, ihre Stadt die Bundesstadt zu nennen. Auch ihr Wappentier ehren sie ganz besonders: Den Bären. Sogar einen Bär
Die Walliser Käseschnitte (mit Rezept)
Neben Fondue und Raclette gehört die Käseschnitte unbestritten zu den beliebtesten Speisen der Schweiz. Ob Klein, ob Groß, Handwerker, Bauern, Pöstler
Ein Spaziergang durch Genf - die Stadt des Friedens
Die Stadt Genf, gelegen am malerischen Genfersee, präsentiert sich als ein Ort mit einem faszinierenden Zusammenspiel internationaler Bedeutung, Gesch
Ein exklusives Vergnügen: Das Zermatt - Matterhorn Skigebiet
Die Schweiz ist trotz ihrer geringen Fläche unglaublich vielseitig und das nicht nur wegen der vier Amtssprachen und der vielen Kantone. Auch als Reis
Einer der schönsten Weihnachtsmärkte Europas: Montreux Noël
Spätestens ab dem 1. Dezember sehnen sich die Menschen nach einem heißen Glühwein oder einem Crêpe auf einem der vielen bunt beleuchteten Weihnachtsmä
Von Zwiebeln und Konfetti – Der Berner «Zibelemärit»
Ende November in der Bundeshauptstadt Bern. Die «Zytglogge» zeigt gerade mal 1 Uhr nachts an. Die ersten Marktfahrer positionieren sich in der oberen
Strafe muss sein! - Warum man das Brot im Fondue nicht verlieren sollte
In der Schweiz ist bekanntlich alles streng reglementiert. Das muss in einer direkten Demokratie so sein. Ständig gibt es irgendeine Volksabstimmung z
Capuns - Bündnerfleisch im grünen Gewand (mit Rezept)
Die Walliser haben ihr Raclette, die Zürcher ihr Gschnetzlets, die Berner haben ihre Platte, die Basler ihre Mehlsuppe. Die Schweizer Küche - Zürich n
Die Prognosen der Muotathaler Wetterschmöcker für Winter/Frühling 2023/2024
«Steigt der Güggel auf den Mist, bleibt das Wetter, wie es ist. Steigt der Güggel auf das Huhn, hat das mit dem Wetter nichts zu tun.»- Peter Suter (†
Kafi Fertig – Die Ultima Ratio für innere Wärme (mit Rezept)
Wenn selbst die dicksten Socken, die beste Thermowäsche, warme Decken, die Heizung, Kaffee, Tee und heiße Schoggi der Kälte nicht mehr standhalten kön
Chästeilet - Bei Käse hört die Freundschaft auf, oder?
Der Herbst ist da und in den Bergen kehrt wieder Ruhe ein - die Ruhe vor dem Skitouristenansturm im Winter. Von Heidi, den Geissli und den Kühen ist a
Die Alpenapotheke - Von Kräuterhexen, Quacksalbern und Naturwundern
Das Leben in den Alpen ist nicht leicht. Oft ist es geprägt von schwerer, körperlicher Arbeit. Heute erleichtern zwar moderne Maschinen den Arbeitsall
Älplermagronen – Ein Import-Export-Schlager (mit Rezept)
Neben dem Käsefondue gibt es kaum ein klassisch, schweizerisches Gericht, das so weit in den Speisekarten der ganzen Schweiz verbreitet ist, wie die Ä
Die Moorlandschaft Glaubenberg - ein missverstandenes Paradies
Wenn man an ein Moor denkt, kommt in vielen wahrscheinlich ein unbehagliches und schauriges Gefühl auf. Wir alle kennen die gruseligen Geschichten aus
Der Bernhardiner – Schweizer Nationalhund und Held
Unter den flauschigen Begleitern des Menschen nimmt der Bernhardiner einen ganz besonderen Platz ein. Die überaus freundliche und gelassene Hunderasse
Reiseratgeber Schweiz - Grober Unfug und andere teure Fettnäpfli
Bereist man ein anderes Land, sollte man nicht nur daran denken, seinen Koffer vollständig zu packen. Sich mit den jeweiligen Gepflogenheiten im Vorau
Der Schweizerische Nationalpark – wo die Natur noch Natur sein darf
Der Schweizerische Nationalpark ist nicht nur der älteste Nationalpark der Alpen, sondern auch der einzige der Schweiz. In der unberührten Naturlandsc
Die Walliser Cholera (mit Rezept und Bauplan)
Verwirrung, Belustigung, Schock und Ekel. Vor Walliser Restaurants und Cafés erspäht man häufig ahnungslose Touristen, denen mindestens eins dieser Ge
Das CERN – In Genf werden die größten Fragen der Wissenschaft beantwortet
1989 wurde im CERN das "World Wide Web" erfunden. Heute befindet sich hier der leistungsfähigste Teilchenbeschleuniger der Welt. Hier, im "Conseil eur
Auch das ist das Wallis: Ein unterirdischer See und Hexen, die Ski fahren
Von berühmten Bergregionen wie Zermatt, über den großen Aletschgletscher und das köstliche Walliser Raclette bis zum verzaubernd verrückten Lötschenta
Das schaurig schöne Interlaken
Interlaken ist das Drehkreuz zu den berühmtesten Sehenswürdigkeiten im Berner Oberland. Einer der ersten und prominentesten Touristen in der Region wa
Nationalfeiertag im Oberwallis - Ein denkwürdiger 1. August
Ein Nationalfeiertag birgt so manche Überraschung. Womit muss man rechnen und wie wird er gefeiert? Langweilig wird es mit Sicherheit nie. Dies ist ei
Große Schätze auf kleinem Raum - der Kanton Zug
Eingebettet im Herzen der Schweiz liegt der Kanton Zug. Das Motto "klein, aber fein" trifft auf den reichsten Kanton der Schweiz außerordentlich gut z
Die Berner Platte (mit Rezept) - Ein kulinarischer Schlachtenepos
In den Speisekarten Berner Restaurants findet man viele Speisen, die als "echte Berner Küche" angepriesen werden. Die meisten davon, wie die "Berner R
Henry Dunant und sein Kampf für Menschlichkeit
Von den Genfer Konventionen ist zwar oft in den Nachrichten die Rede, der genaue Inhalt ist jedoch den meisten unbekannt. Ihr Schöpfer, Henry Dunant,
Raclette - Wie das Wallis in den Käse kommt
"...denn sie wissen nicht, was sie tun!" Das Prinzip der "stillen Post" ist einfach. Irgendwo im Wallis isst irgendjemand Raclette und berichtet sein
Napoleon Bonaparte und Napoleon III. – die "Gründerväter" des Kantons Thurgau
Wie Napoleon Bonaparte neue Ordnung in die Eidgenossenschaft brachte Napoleon Bonaparte ist einer der berühmtesten Feldherren und Herrscher der Gesc
Schwyzerdütsch – Lektion 6
In den ersten fünf Lektionen haben wir bereits die wichtigsten Grundlagen zum Verständnis schweizerdeutscher Dialekte gelernt. Wir wissen nun, dass Gr
Die Prognosen der Muotathaler Wetterschmöcker für Sommer/Herbst 2023
Sie haben es wieder getan. Sie haben Vögel, Mäuse, Schnecken und Pflanzen beobachtet, Bienenstöcke auf Bausubstanz begutachtet, Ziegenbauchfelle analy
Das sagenhafte Glarnerland
Der Kanton Glarus, umgeben von einer wunderschönen Landschaft aus Bergen, Tälern und Seen, hat so viel mehr zu bieten als die Industrie, für die er be
Murten – Eine kleine Stadt mit großer Geschichte
Schlacht bei Murten: ein Wendepunkt der Geschichte Die Murtenschlacht war eine der entscheidenden Weichen für die Unabhängigkeit der Eidgenossen und
Der Rheinfall von Schaffhausen: Wo sich Abenteuerlust und Faszination vereinen
Der Geist des Fischers im Rheinfall Es war ein schöner Sommerabend, als der junge Fischer zum Ufer oberhalb des Rheinfalls ruderte. Mit einem prall g
Der Pilatus – Mythen, Superlative und scharfe Kurven
Der Pilatus ist ein Bergmassiv südlich von Luzern mit einer Höhe von bis zu 2128 m.ü.M. Es liegt im Grenzbereich der Kantone Luzern, Nidwalden und Obw
Teatime, Ruhe und frische Bergluft - Als Churchill die Kuhglocken zum Schweigen brachte
Was isch d'Schwiiz ohne Tourischte? - Nüt als d'Schwiiz.Was sy Tourischte ohne d'Schwiiz? - Nüt als Tourischte. Frei nach Mani Matters dialektischer
La Gruyère – die märchenhafte Heimat des weltberühmten Käses
Wenn der Name Gruyère ertönt, kommt Ihnen wahrscheinlich zuerst das unvergleichlich feine Aroma der Käsespezialität in den Sinn. Hier beschäftigen wir
Das Sächsilüüte in Zürich - Ein zünftiger Heidenspaß
Während in Graubünden der Winter schon Anfang März zum „Chalandamarz“ vertrieben wird, ist man in Zürich etwas realistischer und beendet den Winter of
Der Mythos des Gotthard
Der Gotthard ist ein Gebirgsmassiv der Schweizer Alpen und liegt in den Kantonen Graubünden, Tessin, Wallis und Uri. Der Name des Gebirges kommt vom b
Die große Schlacht der Ei-genossen - Ostern in Bern und Zürich
"Man spielt nicht mit Essen!" - Jedes Kind wächst mit dieser Benimmregel auf. Das Leben wäre aber nur halb so lustig, wenn es nicht die Ausnahmen gäbe
Das Öl der Murmeltiere: Ein raffiniertes Hausmittel der Natur
Die Natur der Alpen steckt voller Überraschungen. Seit Jahrtausenden bietet sie den Menschen eine reichhaltige Lebensgrundlage. Sehr schnell erkannten
Auf den Spuren von Wilhelm Tell – Nationalheld und legendärer Freiheitskämpfer
Der Name Wilhelm Tell ist weit über die Grenzen der Schweiz hinaus bekannt. Seine Geschichte wurde in der schweizerischen Folklore über viele Generati
Kultur und Geschichte des Kantons Schwyz - spannend, faszinierend und spirituell
Zahlreiche Funde belegen, dass bereits vor 4000-5000 Jahren die ersten Menschen in dem Gebiet des späteren Kantons Schwyz lebten. Einer der wichtigste
Reiseratgeber Schweiz - Vignette, Wanderschuh und Zwiebelschale
Was muss ich alles einpacken? Was brauche ich noch? Was darf ich nicht vergessen? Was darf ich vergessen? - Seit vielen Jahren bereise ich die Schweiz
Schwyzerdütsch – Lektion 5
In der letzten Lektion (Lektiönli 4) haben wir uns mit Vorurteilen über die schweizerischen Sprachgewohnheiten beschäftigt. Hilfreich sind Vorurteile
Auf den Spuren der Stars - von Montreux nach Vevey
„Wenn du deinen Seelenfrieden willst, komm nach Montreux“ – Freddie Mercury Kürzlich haben wir uns bereits mit der bewegenden Geschichte von Freddie
Ein Paradies für Wanderer und Naturliebhaber: Der Kanton Schwyz
Die atemberaubenden Landschaften des Kantons Schwyz bieten unzählige Möglichkeiten für Outdoor-Abenteuer und Entspannung in der Natur. Es gibt unzähli
Wie das Schellen-Ursli im Engadin mit Krach den Winter verjagt
"Chalandamarz, chaland’avrigl, laschai las vachas our d’uigl!" Wer im Lateinunterricht gut aufgepasst hat, kann diesen Satz sicher übersetzen. Ich ha
Tschäggättä - Fasnacht im Lötschental
Goppenstein: Von Kandersteg, aus nördlicher Richtung das Tor zum Wallis. Eigentlich ist es eher ein kleines Türchen, wenn nicht gar ein "Schlupfloch".
Die malerische Stadt Lausanne
Lausanne ist eine wunderschöne Stadt am Genfersee und Heimat von über 130.000 Einwohnern. Der Hauptort des Kantons ist zugleich auch der Sitz des Olym
Die Uhrenindustrie in Neuenburg – ein globales Zentrum
„Zeit ist das, was man an der Uhr abliest“ – Albert Einstein Es ist wahrlich eine einzigartige Region im einzigartigen Kanton Neuenburg. Die Uhrenstä
Waadt: Wahlheimat für Queen und Charlie Chaplin
Wie man dem Titel bereits entnehmen kann, geht es hier nicht um die Geschichte, wie Queen Elizabeth II. Charlie Chaplin zum Ritter geschlagen hat, son
Auf Holzlatten in die Vergangenheit - Belle Epoque in Kandersteg
"Früher war alles besser!" - "Nein, war es nicht!" Bevor ein Streit darüber entfacht, wären Befürworter und Gegner dieses Spruches gut beraten, in di
Schwyzerdütsch - Lektiönli 4
Gratulatiönli! Wenn Sie die ersten drei Lektiönli gut bewältigt haben, dann ist Schwyzerdütschli für Sie ein Klacksli. Sicher nimmt es Sie Wunderli, w
Ein Fest für den Tête de Moine
Schweiz und Käse = Genuss und Liebe Vom 5. bis zum 7. Mai 2023 wird diese Liebe auf eine ganz besondere Art gefeiert. In Bellelay, im Berner Jura, wi
Herz und Nieren von Neuenburg – die Stadt Neuchâtel
Meist bekannt unter ihrem französischen Namen „Neuchâtel“, bildet die Stadt Neuenburg den Hauptort des gleichnamigen Kantons. Trotz den nur 44000 Einw
Wie der Schweizer Käse die Herzen der Welt eroberte
Der 20. Januar ist der Tag der Käseliebhaber in den USA. Warum? Das weiß niemand mehr. Jedenfalls lieben die Amerikaner Käse, so viel ist klar. Besond
Absinthe - Eine Schweizer Tradition wird internationales Kultgetränk
Jeder kennt den Namen, jeder hat ein Bild dazu im Kopf, doch nur wenige kennen ihn wirklich. Meistens hört man darüber: "Absinthe? Nein danke, nachher
Reiseratgeber Schweiz - von Kanton zu Kanton unterschiedlich
"Das Vorurteil ist einer der größten Schurken der Geschichte. Es benutzt die blanke Unkenntnis als Waffe." - Sir Peter Ustinov Diesen Satz sollte man
Die 3+1 Highlights des Jura
Préhisto-Parc & Grotten von Réclère Jura ist hier Programm. Dabei geht es weniger um den Namen des jüngsten Kantons der Schweiz, als um das Erdze
Auf der Route de l'Absinthe im Val de Travers
Es ist nun bereits 226 Jahre her, dass der traditionelle Absinth im Val-de-Travers erfunden wurde. Der Name des geheimnisvollen und berüchtigten Geträ
Silvesterchlausen im Appenzell
31. Dezember, Urnäsch im Kanton Appenzell Ausserrhoden. Die Kirchenglocke am Dorfplatz läutet fünf mal. Die meisten Einwohner liegen an diesem frühen
Eine kulinarische Rundfahrt durch das Tessin
Ähnlich vielfältig und ansehnlich wie die Landschaft des Tessins, ist auch die Auswahl auf dem Teller. Die durch köstliche Weine geprägte Region besti
Schwyzerdütsch – Lektion 3
"Äuä!" - Für was kompliziert, wenn es auch einfach geht? Zugegeben, in unserer letzten Lektion haben wir uns ordentlich die Zunge verdreht und den Ra
Die Wetterpropheten aus dem Muotathal
"Wie wird eigentlich das Wetter?" - Kaum eine Frage beschäftigt die Menschen seit Jahrtausenden mehr. Selbst wenn man nicht weiß, worüber man sich mit
Die schönste Wanderung im Tessin? - Von Bignasco nach Airolo
Es ist weit über die Grenzen des Kantons hinaus bekannt, dass das wunderschöne Tessin viele reizvolle Seiten hat. Eine der womöglich bemerkenswerteste
Schwyzerdütsch – Lektion 2
Die Laute "ch" und "sch" Bevor wir uns der Aussprache widmen, machen wir ein paar Stimmübungen. Für Deutsche sind die Laute im Schwyzerdütschen doch
Lugano – die Perle des Tessins
Das Tessin ist zweifellos einer der schönsten Kantone der Schweiz. Der Sonnenkanton besticht mit wunderschönen Dörfchen, Tälern, Bergen und Seen. Eine
"Dametun" - Was in Thun die Damen tun
Ich mag keine Hotels. Große, klimatisierte Speisesääle mit der Schlacht um das letzte Ei am kontinentalen Frühstücksbuffet, uniformiertes Personal, au
Eine traumhafte Wanderung auf die Rigi: Auf den Spuren von Mark Twain
Auf den Spuren von Mark Twain: Weggis – Rigi Kaltbad – Aussichtsplattform Känzeli Die Rigi wartet mit stolzen 1797m auf und ist ein äußerst beliebtes
Gilihüsine – wie man einer Kuh auf die Zehen schlägt
Ruhe. Herrliche Ruhe. Frische und saubere Bergluft. Der Duft der Arvenwälder und Alpwiesen. Den Kopf frei und den Stress von der Seele wandern. Dafür
Schwyzerdütsch – Lektion 1
Die erste Amtssprache der Schweiz ist Deutsch. Trotzdem haben es viele deutsche Auswanderer dort streng. Oft gehört man den Vorwurf der Schweizer, das
„Gang doch e chli der Aare naa… dere schöne, grüene Aare naa!“
2.2.22 - Gestern starb Andreas Flückiger, alias Endo Anaconda, Poet und Sänger der Schweizer Mundart-Band Stiller Has, viel zu früh und mehr oder weni
Das Eidgenössische Schwingfest
Pratteln im Kanton Basel-Land, Ende August 2022. Zwei Monate lang wurde hier eine gigantische Zeltstadt auf einem Acker errichtet. Drei Tage lang Mens
Solothurn – Velofahren und das Wassererlebnis in Solothurn
Der Kanton Solothurn zählt zur Großregion Espace im Mittelland der Schweiz und besitzt große Anteile an Grünland sowie zahlreiche wunderschöne Auss
Zwei unwiderstehliche Wanderungen am Walensee
Zu jeder Jahreszeit besticht der Walensee mit seiner atemberaubenden Schönheit und unglaublichen Wasserfarbe. Umgeben von hohen Gipfeln liegt der bis
Seit mehr als hundert Jahren eine treibende Kraft St. Gallens – Die Universität St. Gallen
Die Universität St. Gallen genießt auch über die Grenzen der Schweiz hinaus einen hervorragenden Ruf und wurde 2021 zum neunten Mal in Folge von der „
Ein UNESCO Weltkulturerbe: Der Stiftsbezirk St. Gallen
Eines der Highlights des Kantons St. Gallen liegt in der gleichnamigen Stadt. Die Rede ist vom berühmten Stiftsbezirkt, bestehend aus der Stiftskirche
Wandern in Solothurn
Der Kanton Solothurn sticht besonders durch seine barocken Baustile hervor und liegt im Trend: Zahlreiche wunderschöne Wanderwege und Routen zeigen
Solothurn – die schönste Barockstadt der Schweiz
Dass die Stadt Solothurn ein sehr beliebtes Ausflugsziel für Kunst- und Kulturliebhaber, Genießer und Shoppingfans ist, ist längst kein Geheimnis mehr
Das Verkehrshaus der Schweiz
Das Verkehrs- und Kommunikationsmuseum ist heute, 63 Jahre nach seiner Eröffnung, das am meisten besuchte Museum der Schweiz. Auf ca. 20.000m² lernt u
Luzern Stadt – Die größten Highlights auf kleinstem Raum
Die Stadt Luzern, die im gleichnamigen Kanton liegt, ist nicht sonderlich groß, bietet dafür aber eine außergewöhnliche Dichte an Sehenswürdigkeiten,
Wintersport Graubünden: Besondere Pisten für die perfekten Skiferien
Als größter Kanton der Schweiz, hat Graubünden nicht nur eine der beeindruckendsten und schönsten Landschaften des Landes und 11000km Wanderwege, sond
Drei schöne Wanderrouten in Graubünden
Graubünden ist nicht nur für begeisterte Fans des Wintersports eine Destination, sondern bietet Freunden der Natur sensationelle 150 Täler, 1038 Seen
Extravagant, berühmt und voller Kultur – St. Moritz
Der berühmte Wintersport-Kanton Graubünden ist ein wahrer Schatz für begeisterte Fans der kalten Tage und kann wirklich jedes Verlangen in Sachen Wint
Liestal – ein unterschätztes Reiseziel
Liestal ist der Hauptort des Kantons Basel-Landschaft. Es liegt ungefähr 15 Kilometer südöstlich von Basel in einem Juratal an der Ergolz, welche das
Baselland - das Wander-, Burgen- und Genießerland
Häufig wird die Landschaft von Basel als "Entdeckerland" bezeichnet, doch warum ist das so? Die Antwort ist simpel: Über 70 spannende Wanderrouten, ru
Die besten Sehenswürdigkeiten der Stadt Basel
Die Schweizer Großstadt Basel ist die Kulturstadt der Schweiz. In Basel, wo sich alt und neu harmonisch zusammenfinden, wo der Rhein durch die Altstad
Drei der schönsten Wanderungen im Appenzellerland
Die Drei-Seen-Wanderung Die Drei-Seen-Tour kann man wahlweise an einem Tag, oder auf zwei Tage aufgeteilt, bewältigen. Die fast 18km lange Route u
Fünf besondere Sehenswürdigkeiten im Appenzellerland, die Sie unbedingt besucht haben sollten
Das Appenzellerland hat unzählige besondere Orte, die teils tief in der Historie der Region verwurzelt sind. Wunderschöne und sehenswerte Bauten, Land
Säntis – Ein Berg voll spannender Geheimnisse
Mit einer Höhe von über 2500 Metern ist der Säntis der wohl bekannteste Berg der Ostschweiz und ein Highlight des Appenzell. Durch seine exponierte La
Jurapark Aargau
Im wunderschönen Föhrenwald Orchideen entdecken, sich von den Glühwürmchen magisch verzaubern lassen oder die abwechslungsreiche Stufenlandschaft aus
Der Bäderkanton Aargau – wo Wasser wahre Wunder bewirkt
Nicht selten assoziieren viele Menschen mit dem Aargau den Begriff ,,Bäderkanton“. Jetzt stellt sich einigen von Ihnen die Frage, warum der Kanton als
Die 14 historischen Altstädte der Region Aargau
Der Kanton Aargau verfügt über eine Vielzahl von historischen Altstädten. Meist handelt es sich um eine Kleinstadt mit urbanem Talent, geprägt von ein
Der Zürichsee – 7 Highlights für Ihren Ausflug
Der Zürichsee ist der fünftgrößte See der Schweiz und definitiv eines der Highlights des Kantons Zürich und seiner Umgebung. Er liegt zwischen Schmeri
Eine Reise durch den Kanton Zürich
Rheinfall Wir beginnen unsere Reise an einem magischen Ort ganz im Norden des Kantons Zürich. Der Rheinfall ist der größte Wasserfall Europas und ein
Wenn die Nacht zum Tag wird – 7 Züricher Locations zum Abfeiern
Es ist kein Geheimnis, dass Zürich am Tag einer der schönsten Orte der Schweiz ist. Sie haben als Tourist oder Einheimischer praktisch eine unbegrenzt
Top 5 Ausflugsziele in der Region Wallis
Ein Land der Gegensätze: Das Wallis ist ein Kanton im Südwesten der Schweiz und besteht aus dem Tal der Rhone vom Rhonegletscher bis zum Genfersee und
Die Top 4 Wellness-Hotels des Wallis
In einer immer schneller werdenden Welt fehlt im Alltag oftmals die Zeit für eine kleine Pause. Jeder braucht mal eine Auszeit. Jeder braucht mal eine
4 attraktive Wanderungen, die Sie im Wallis nicht verpassen dürfen
Im drittgrößten Kanton der Schweiz, dem Wallis, wartet eine einzigartige und vielfältige Landschaft auf Sie. Mit insgesamt 8000 km markierten Pfaden d
Die Berner Altstadt, das endlose Abenteuer
Wer in der Bundesstadt Bern unterwegs ist, kann sich auf viele Highlights freuen. Oft kann man sich nur schwer entscheiden, welche man besuchen soll.
Naturnah und lebendig – der Oberaargau
Der Oberaargau beherbergt eines der größten Naturschutzgebiete der Schweiz und ist der nordöstlichste Teil des Kantons Bern. Die Gegend grenzt dabei a
Die schönsten Wanderungen im Kanton Bern
Wer sich für das Wandern und Erkunden von Berg- und Seenlandschaften begeistert, sollte einmal in seinem Leben den Kanton Bern und das Berner Oberland